王柒月的飯店走的就是高階飯店路線,她本人又酷愛做擺盤,開店前就給廚房的人教了各種做擺盤的培訓。
送上來的冷盤,每一樣看起來都精緻好看,不管從哪個角度看,都好看的讓人移不開眼,拿上筷子,你甚至會有種,不忍去破壞這種獨一無二的美感的感覺。
連最挑剔的強迫症,都挑不出毛病來。
旁邊的火鍋也分外誘人,本來火鍋的香味就足夠濃郁,這會兒咕嘟咕嘟冒著熱氣,那香味,饞的人口水直流。
其他的煎餅小吃更是香味也很足,哪怕在這麼濃郁的火鍋味道里,也沒有被遮掩。
看看這桌上的滿目琳琅,鍾小海忽然有種自己被幸福包圍的感覺,馬上拿起筷子,夾了一筷子牛肉鍋子裡的大塊牛肉吃到嘴裡。
麻辣口味的牛肉鍋子,肉才剛吃到嘴裡,那種麻麻辣辣的感覺已經在口腔裡竄動,麻辣而香濃,那種麻辣味,跟其他的麻辣味是完全不同的感覺。
可能是因為做的牛肉鍋子,牛肉裡的牛油都被煸炒出來,不僅僅是麻辣,也更加醇香,果然,麻辣和牛油很配。
太香了,吃的時候,從嘴巴里一直香到喉嚨裡。
“哇,好吃,饞了這麼久,今天終於吃到了,果然是我的最愛。”
“臥槽,我們還沒吃的,你就開始了。”死黨也拿起筷子,招呼了徒弟,一起品嚐起美味來。
這牛肉鍋子,不止是麻辣味香,牛肉本身的口感也十分到位,燜煮的時間夠,加上高壓鍋的壓煮,牛肉軟爛入味,咀嚼的時候,連筋膜都已經耙爛,一點都不磣牙。
不管是掉牙的老人還是孩子,都可以輕鬆把牛肉嚼爛。
而且,肉汁濃郁,底湯鮮香,那些湯汁被牛肉吸收後,吃牛肉的時候,一咬就汁水橫流,那叫一個香。
切成大塊的牛肉,又容易咀嚼,一口吃下去,滿嘴都是牛肉,完全實現了大口吃肉的感覺,別提有多爽。
“之前看直播的時候,我就給自己定下一個小目標,等有時間一定要去江大師6徒弟的店裡吃牛肉鍋子,就是一直沒時間,現在好了,不出市區都能吃到,老天爺真眷顧我。”
鍾小海一邊吃一邊感慨,他覺得今天這一趟來的太划算了,幸虧演技好,才能吃上這美味。
吃著吃著,他對牛肉鍋子的湯都好奇,舀了一小份蛋炒飯,本來想加入牛肉鍋子的湯拌著吃,但又好奇董高達做的蛋炒飯到底啥味道,嚐了一口。
這下他哪裡還捨得給蛋炒飯裡面加湯汁,各有各的美味,加了湯汁就竄味了,還是分開吃酸了。
死黨和徒弟沒他那麼對牛肉鍋子執著,每樣都想要嘗一口,這會兒正忙著,連跟他說話的時間都沒有,他說一句就嗯一下,算是回答。
嫩滑中帶著酥脆的煎餅,肉香味十足,蘸料一絕的餃子,粒粒都美味的蛋炒飯……每一樣都那麼美味。
每一樣都嚐了一些後,死黨沒忍住發出了感慨。
“我要檢討,當初江大師被黑的時候,我因為去冼國財的店裡吃了難吃的蓋澆飯,沒給錢不好發脾氣,最後還專門寫了小作文在網上罵江大師,我必須要檢討一下,是我眼界小了。”
這話是相當有話題度,旁邊桌子的客人聽到了,附和起來。
“是啊,我也跟風罵過江大師,誰讓文森給菜裡亂加東西,花我幾大千請大舅哥吃飯,大舅哥吃了一口就沒再動筷子,給我尷尬的,好幾個月不敢聯絡大舅哥,就怕聽到他嫌棄的聲音。”
“我倒是沒被江大師徒弟坑過,但我老婆給坑過,點了一桌子的菜,最後捨不得全打包回家,我媽捨不得扔掉,當做晚飯又熱了一回,那滋味,我這輩子都不想回憶。”
“所以說,江大師也是不容易,