豬肉，這哪夠啊，不是說肉菜都十二塊嗎？怎麼才二斤？這也不夠啊！”

外面何雨柱看著案板上放養的二斤肉心裡明白，這易中海怕他堂弟進院。遠接近迎將人堵在院外，不讓他與主家人見面兒。避免尷尬出錢，能省點是點。畢竟昨天讓吳家小子潑黑狗血那二十塊錢給了，估計易家得吃一個月窩頭鹽菜了。

也不言語靜觀其變，麻溜地切肉洗菜削土豆皮。切大白菜準備用五花肉燉大白菜、醋溜個土豆絲、爆炒洋蔥！沒有雞蛋就用生澱粉抓抓肉。

約摸半個小時，一小盆爆炒洋蔥炒肉、半大盆醋溜土豆絲，一大盆五花肉燉大白菜陸續端上案桌。香氣四溢撲鼻香，雖然菜式簡單卻見手上真功夫。旁邊趙大媽和幾個中年婦女也將高粱米飯撈得了，上大鍋用屜蒸了起來。將昨晚蒸得的三十多個二合面饅頭也溜了溜。大概夠二十個成年人的量。

那年月人們肚子裡油水少，飯量大一個壯小夥沒有兩三小碗大饅頭吃不飽，高粱米飯最抗餓。

賈張氏罕見的沒有鬧事，大概也怕老賈顯靈找她。所以乖了許多。

收拾完做飯傢伙事兒，何雨柱也簡單扒拉了幾口大白菜，吃了兩饅頭。這年頭大白菜是純天然沒農藥不用化肥的，香甜脆爽只要油大火急炒出水分保持原汁原味就非常好吃。當廚子的就是有這方便條件隨時都能吃個半飽，吃飽了沒事看看熱鬧。

，！

不大功夫趕來幫忙的人陸續到來，抬棺擔槓的年輕小夥子來了七八個，十六槓是不用想了連八槓都缺人。小夥子畢竟年輕力大飯量也大，大口吃菜啃饅頭沒有一刻工夫，風捲殘雲把飯菜吃了個乾乾淨淨。晚到的幾個買東道西的幫閒連飯都沒吃上，跟易中海嘀嘀咕咕也不知道說了什麼。

聽著幾個人的抱怨，易中海也是心裡火大，有氣沒處撒。這抬槓子的左算右算還是七個人，到哪去找呢？

“咦，那柱子不就是年輕膀小夥子嗎？這人數一湊不就夠了！”

快步走到何雨柱跟前：“柱子易叔跟你商量件事，希望你能答應。”

“哦！答應什麼事兒？你先說我看是什麼事。”

“你答應我再說，不然就當我沒說。"

“愛說不說不說我走啦！”

“別！別！別走！你賈叔出殯今天少個抬棺的人，我就尋思都這時候了，上哪找人去？該來的都來了，沒來的都躲了。我琢磨實在不行你就替個槓夫咋樣柱子子？”

何雨柱冷眼盯著易中海雙眼目光如炬，彷彿有一團怒火在焚燒，易中海心頭一凜。

“易中海你怎這麼大臉呢？你不知道我是幹哪一行的？你讓我一個廚子去幫忙抬槓是我瘋了還是你瘋了？幹一行有一行規矩，你活這一把年紀了你不懂。殺豬宰羊捅老牛炒菜做飯我們能幹，這叫紅案懂不？

“你讓我去抬槓乾白事勾當？你是怎麼想的？你個執賓四不抬懂不？我一個年輕沒結婚小夥子，你讓我去抬槓你是要害我還是害賈家？專業人幹專業的事兒，你再向著賈家也不能這麼幹事。您另請高明吧。“

十多分鐘後，易中海從外面領了箇中年人回來加入槓夫那夥人，湊了八個人。

差一刻八點隨易中海一聲高喝：封棺起欞起，賈東旭摔碎瓦盆扛上白幡在兩個工友摻扶下倒退出門在前方引魂，八個壯漢抬起頭槓尾槓一邊四人每槓兩人在引魂幡飛揚招展中，一步一趨跟隨。

身後賈張氏假意撲在棺木上嚎啕大哭，身邊摻欞的兩位大媽架住胳膊往後拖扯。以示伉儷情深，不捨離去，鄰里勸服節哀順變。兩邊人山人海看熱鬧的擠巷填街，寸步難行。撒紙錢的向上揚手紙錢如雪漫天飛舞化蝶，明白的用腳狠踩，希望把送到腳下的鬼財弄到手。膽小的腳下小心恐怕沾了晦氣，經年不順。