江舟在夜市上,盡情的感受金鼻子的能力時,陸榕也在會所裡狂。
對,不是忙,是狂。
江舟一走,陸榕直接膨脹起來。
盼了那麼久,終於心想事成,還學了滿漢全席大菜,他不狂誰狂。
如果不是做人需要低調,他甚至想要開啟直播間,對著全國人民來一句:除了我師父,還有誰,捨我其誰。
人別說是去廚房做菜了,連廚房的門都沒踏過去一下。
直接飛奔到平時最喜歡去的那個包間,讓姑娘們把音響開啟,投影開啟,mV播放起來,又是唱又是跳。
一群姑娘把他圍在中間,送飲料的送飲料,喂水果的喂水果,還有人站在背後給他按摩。
連話筒都有姑娘拿著,遞到他嘴邊上。
享受著姑娘們全方位的服務,陸榕嘴裡唱起了歌:無敵是多麼寂寞,無敵是多麼空虛……”
正當他膨脹到極點的時候,老姚找過來。
“老闆,前臺那邊說,剛剛已經訂出去二十幾個包廂,都是今晚的,全都要點你做的菜,你要不要去廚房準備一下再來玩。”
陸榕從紙醉迷金中回過神來。
“什麼,二十幾桌?你們確定?”
老姚點點頭:“確定,我去吧檯查過,沒記錯。”
“這些人速度好快,師父前腳剛走,後腳就定了桌子,太喪失了,一桌的菜,他們眼睛都不眨,就定了,還是賣的太便宜。”
陸榕從沙發上蹦起來,拽走老姚。
“走,去廚房改選單,之前的選單沒法用了,菜都要換。”
師父說過,他的煎炸火候掌控的挺好,就在這方面下功夫,加上那些蘸料配方鮑魚汁什麼的,就足以出圈。
那選單上的菜,要去掉七七八八。
什麼牛筋燉海參,一品豆腐都不能要。
選單一劃掉,最後只剩下金錢吐絲和牡丹魚片兩個菜。
“老闆,那改什麼菜,你趕緊寫下來,我好看看廚房裡有沒有,沒有我去想辦法給你準備,免得耽誤晚上的生意。”
老姚很著急,生怕陸榕剛學來的手藝,不熟練,跟不上客人吃飯的速度,恨不得現在就把菜擺在陸榕面前。
其他的廚師們也著急的很:“老闆,有什麼配菜需要我們切洗的,你先說說,我們把配菜給你處理好,保證不耽誤今晚營業。”
陸榕反倒很淡定,根據江舟的建議,很快,新的菜譜華麗出爐。
除了金錢吐司、牡丹魚片、香煎黃魚,椒鹽排骨。
他又增加了六個菜,脆皮藕餅,黑金脆皮豆腐,脆油全雞,黃油大斑節蝦,炸乳鴿,酥鬆茸。
會所生意好,準備的全都是高檔食材,陸榕根據廚房的菜,更改了食譜,這會兒連配菜都不需要購買,直接平替。
“那,這個價錢改嗎?”看完選單後,老姚猶豫著,問了一句。
畢竟之前的十道菜,全都是滿漢全席大菜,現在,替換的菜略顯單薄,還全都是油炸食品,點心也沒了。
“算了,不改,還是賣,不能師父一來,我就漲價,顯得我沒見過錢似的,一點逼格都沒有,師父應該不會怪我把菜賣便宜了吧。”
陸榕自言自語著,聽到話的老姚表情一滯,他原本的意思是要降價來的,沒想到老闆還嫌賣便宜了。
“對了,全是油炸食品,給他們送上一份你的拿手菜奶油蘑菇湯,不過上菜的時候必須說清楚,不是我師父指點過的菜,而是你做的,所以才免費送。”
陸榕做廚師可能做的不怎麼樣,但做生意絕對沒問題,連菜譜單調,要送什麼菜都想好了。
隨著他一安排,廚房頓時再次忙碌起來。