沒一會,顧若熙跟他老闆點的蓋澆飯就已經到了。
不得不說蓋澆飯做起來真的快,一個餐廳坐滿了人,出餐速度還能保持在幾分鐘出一份餐。
那蓋澆飯端上來都帶著熱氣,鍋氣,飯菜的香味撲面而來。
給沉浸式吐槽的老闆都給香到了!
吐槽的話在嘴邊,就這麼被撲面而來的香味,香的打了個噴嚏。
“臥槽,好香啊!”
老闆的注意力瞬間被吸引了過去。
眼神聚焦到了蓋澆飯上。
蓋澆飯其實是非常普遍且常見的食物。
煮好的米飯盛在盤子裡,為啥不是碗,因為用碗裝米飯,米飯盛的太厚,菜的湯汁就只能滲透上面那一層,下面的米飯還是沒有味道的白米飯。
裝在盤子裡,面積大,平鋪開來,炒好的菜倒上去,米飯就會被菜湯滲透的更多,吃起來就會更香。
顧若熙點的是番茄炒蛋蓋澆飯,因為番茄炒蛋做蓋澆飯最經典。
是看到桌上有這道菜,就忍不住要一碗米飯,舀點湯汁澆在米飯上,帶著炒的軟爛的番茄跟香噴噴的雞蛋一起跟米飯攪拌均勻,用勺子舀上一大口送入口中。
那種滿足感,真的很爽!
此刻放到他面前的番茄炒蛋蓋澆飯從賣相上,就很吸引人。
紅彤彤的番茄,沙沙的被炒的很軟,跟濃郁的湯汁幾乎不分你我。
金黃色一塊一塊的雞蛋,看著挺大塊的,沒有什麼雞蛋碎,窩在紅色的番茄湯汁中,其中還有星星點點的蔥花。
紅的,黃的,綠的,組合在一起真的非常有食慾。
尤其是視覺加上嗅覺的衝擊,讓人忍不住的流口水啊!
番茄的酸跟雞蛋的鮮,組合在一起,實在誘人。
一時都沒能注意其它,滿腦子都是吃、
顧若熙無視了對面的老闆,拿起勺子就興沖沖的把一盆番茄炒蛋蓋澆飯,仔細的攪拌。
米飯翻動的熱情,跟番茄炒蛋的熱氣組合在一起,充滿鮮香,他一邊咽口水,一邊仔細的翻動,勢必要讓所有的米飯都染上番茄炒蛋的醬汁。
大塊的雞蛋也在這個過程中,被勺子碾碎,跟米飯融入一體。
一直攪拌到米飯全變成亮晶晶的紅色,就可以了。
顧若熙直接舀了一勺滿滿的蓋飯送到嘴裡,一大口,咀嚼都費勁。
但嚐到味道的滿足感真的很幸福。
油潤的米飯浸透的番茄的湯汁,帶著酸酸甜甜的味道,還有嫩滑的雞蛋!
雞蛋在鍋裡的時候就已經吸滿了番茄的湯汁,味道早已經不同往日了。
嫩滑多汁的口感簡直絕了,讓人忍不住大口大口的咀嚼。
越吃嘴裡的香味就越濃郁,番茄的酸跟一點點果香味的甜,配上幾頓的葷香,絕美!
這一盤米飯也是點睛之筆。
好吃的菜配上香噴噴的大米飯,這含金量可想而知!
純正的五常大米,在用江舟教的特殊手法煮出來,自帶米油,白生生還充滿光澤,非常的油潤。
吃在嘴裡,大米的香味很濃郁,還很有嚼勁,本身空口吃,口感都非常好的大米飯。
做成蓋澆飯,那叫一個下飯!
一口,接著一口!
顧若熙完全沉浸在番茄炒蛋蓋澆飯的美味之中。
酸甜多汁的番茄,在炒出汁水燉煮軟爛後,竟然有如此濃郁的口感!
幾乎是沒有反應過來,一份蓋澆飯就這樣吃完了。
連碗壁剩下的湯汁還有米粒,他都精細的一點一點放到嘴裡吃完。
實在沒得吃的時候才如夢初醒。
“啊?這就