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第106章 得很堅強

你可以帶上幾個徒弟,負責後廚,同時這也是個學習的好機會。”

南易點點頭,對妻子的話非常贊同,於是事情就定下來了。

“好,我明天就去找他。”

南易答道。

第二天,南易來到了蜀香園,這裡他以前來過多次,感覺這裡總是乾淨整潔、環境舒適。

他走進何宇柱的辦公室,“柱子,這事我答應了,我們什麼時候見見那個合夥人?”

“現在就去吧,她就在前門大街上的最大一家綢緞店。”

何宇柱站起來,“走,我們直接過去。”

兩人來到雪茹綢緞店,見到了陳雪茹。

南易沒料到對方竟然是位女性。

“雪茹姐,這是我的朋友南易,他精通魯菜和宮廷菜。”

何宇柱介紹道,“解放前,他在家裡開的是雅和居,這些年我們一起研究菜式,魯菜絕對沒問題。”

“哦,還會宮廷菜啊?”

陳雪茹眼中閃過一絲好奇。

何宇柱解釋說:“宮廷菜暫時還是先不要考慮,那些菜式太昂貴,普通人負擔不起,而且原材料也不容易找。

現在最合適的還是魯菜。”

“就像我的川菜一樣,你也知道,我從沒做過譚家菜。”

“嗯,有道理。”

陳雪茹點頭,“什麼時候可以嚐嚐南師傅的手藝呢?”

“隨時都可以。”

南易回答道,“魯菜製作不算繁瑣。”

“那一定要好好品嚐你的手藝。

咱們合夥開餐館怎麼樣,你做主廚,我負責運營管理吧。”

陳雪茹笑著說道,“資金方面我會搞定,你就專注於烹飪。

對了,廚房人手的問題怎麼解決?”

“我有幾個徒弟,帶他們一起去就行了。”

南易答道,“一個小團隊足夠應付一切。”

“太好了,那就這麼定了。”

陳雪茹相信南易的能力,何況他在軋鋼廠也是大廚,這件事應該沒有問題。

“店址我都選好了,裝修和開業的準備工作也都安排妥當了。

南師傅,如果方便的話,希望你能多提提建議。

還有,何師傅,在這方面你是行家!”

“請務必多多指導!”

陳雪茹補充道。

“當然沒問題,你想裝修成什麼風格?”

何宇柱問道。

“我打算打造成豪華的風格。”

陳雪茹是一個職業女性,她的目標和何宇柱的理念略有不同,畢竟現在的流行風格也有所變化。

何宇柱點了點頭,“行,等合適的時機我們一起去看。”

就這樣,合作的事情輕鬆敲定了。

那個時候做買賣大多都是這樣,合作伙伴之間關係簡單,基本上都是朋友間的口頭協議。

直到後來,隨著朋友間的信任度降低,才逐漸形成了更為正式的市場交易模式。

接下來,雙方又詳細討論了一些具體問題,最終決定利潤按三七分,陳雪茹佔七成,南易佔三成,因為南易不需要出資。

這樣的分配相對公平合理,畢竟南易的工作負擔較輕。

商量好合作事宜後,陳雪茹馬上著手準備,何宇柱也給予了大力支援,而南易則在一邊學習跟進。

……

何文軒終於完成學業返回家中。

這次畢業後,他將被分配到部隊,回家的次數會大大減少。

這一次,他還帶著女朋友回來見父母,雖然短期內不打算結婚。

早上,雯麗很早就開始忙碌。