“哦，師姐這裡的茶雖然比不上中原聖域的福壽靈茶，但也算是南域一等一的好茶，師弟怎麼就喝不慣了？”天璇笑問道。

徐應龍搖了搖頭說道：“茶是好茶，只是這茶製作方法太過於粗糙，而且失去了原茶的自然芳香和特質，再加上這些亂七八糟的佐料，茶也就不叫茶了！”

“這麼說來師弟懂得更好的製茶方法，能留住茶葉的自然純香？”天璇看著徐應龍說道。

徐應龍笑了笑說道：“知道一點。其實茶葉最好是進行炒制，尤其是綠茶！”

“炒？”

“對就是炒，炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。”徐應龍道。

其實關於炒茶在地球上流行的時間也不過幾百年的時間，據史書記載，炒茶源於明代。刻意追求茶原有的特質香氣和滋味，是明人的特色之一。

在大明朝之前，對於茶葉的處理一般是採取“蒸青法”。這種做法雖然簡單，但是對於茶葉的味道有一定的影響。對於前人的製作和飲法使茶香失去天然、純真，明朝人大為不滿，甚至還提出了激烈的批評：“即茶之一節。唐宋間研膏、蠟面、京鋌、龍團，或至把握纖微，直錢數十萬。亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失。矧雜以香物乎？曾不若今人止精於炒焙，不損本真。故桑、《茶經》第可想其風致。奉為開山，其舂、碾、羅、則諸法，殊不足仿。”

而在這種不滿的影響下，明朝的古人開動智慧，終於發明了更為先進的炒青法。

“能不能說說具體的製作過程，你知道師姐也是一個愛茶之人，聽你這麼一說師姐倒是也想試一試這炒青之茶是何等的誘人了！”天璇笑著說道。

徐應龍點了點頭說道：“這有何不可，炒茶要使用特製的大鍋，為傾斜式的板鍋。生鍋主要起殺青作用，鍋溫很高，投葉量多少視鍋溫和操作技術水平而定，一般在一斤以內。炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌，葉子跟著旋轉翻動，均勻受熱失水，要轉得快，用力勻，結合抖散茶葉，時間約五分之一柱香。待葉質柔軟，葉色暗綠，即可掃入第二鍋內。”

“二青鍋主要起繼續殺青和初步揉條的作用，鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大，用力應比生鍋大，所以要使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內旋轉，開始搓捲成條，同時要結合抖散茶團，透發熱氣。當葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，即可掃入熟鍋。”

“熟鍋主要起進一步做細茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低。此時葉子已經比較柔軟，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鑽到把內竹枝內，有利於做條，稍稍抖動，葉子則又散落到鍋裡。這樣反覆操作，使葉子吞吐於竹帚內外，把殺青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。炒至條索緊細，發出茶香，約三四成幹，即可出鍋。”

聽徐應龍將這炒茶之法說的如此詳細，天璇滿意地點了點頭說道：“多謝師弟，待我青丘山的茶葉炒製出來之後定然會送給師弟嘗一嘗！”

徐應龍笑著說道：“那我在這裡就多謝師姐了！”

“說謝就見外了，對了，還沒來得及恭喜師弟修為再次突破，沒想到這麼短的時間師弟就超越了我！”天璇感慨地說道。

徐應龍搖了搖頭說道：“雖說我現在的境界和師姐一樣，但是妖族的戰鬥力本就不是人族能比的，越級挑戰更是不在話下，所以就戰鬥力而言我未必是師姐的對手。”

“那不過是妖族的特性而已，人族雖然在天賦上一般比不上妖族，但是在成長性上卻遠不如人族，尤其是在高階修士方面，妖族根本就不能和人族相比。”天璇沉聲道。

“呵呵，人族和妖族孰強孰弱又有什麼關係呢，反正現在人/妖共存，根本就不存在對戰的可能，說這些也沒什麼意義。”徐應龍道。