何雨柱現在小日子過得是波瀾不驚,按時簽到,不過接下來簽到可能運氣都用光了,基本上都是糧票,肉票,三毛五毛的現金,還有白麵豬肉什麼的。
接著就是上上班上上學, 然後和冉老師交流一下感情。
但是這兩天三大爺覺得自己過得可不是特別的順暢,因為他自己黑下了大兒子給的10塊錢,所以這也是導致了何雨柱根本就沒有答應幫助他掌勺這樣的一個事情。
本來其實這個事情如果真的糊弄到他,他兒子結婚那天的話,他隨便的找一個廚師,其實過來也能夠應付差事, 實在不行找一個學徒出來幫忙,做的好不好的, 反正便宜啊。
學徒好像兩三塊就成了, 至於說做成什麼樣子,就不在三大爺的考慮之中了。
反正能省錢就成了。
這就是三大爺的真實的想法,不是他不想請大廚,但是大廚的價格,何雨柱說的一點都沒有錯,十塊八塊的是真正的市場價。
何雨柱這小子要五塊錢,也算是沒有多要啊。
但是一向是摳門的三大爺,這五塊錢也是不想拿出來啊。
最好何雨柱能免費的幫忙,但是這事情結果也沒有辦成。
偏偏中間就出現了一點點小小的問題。
事情就是真的那麼巧,第二天,何雨柱在上班的時候就遇到了閻解成閻解成。
其實這兩天也是忙得不得了啊,今天呢就是去找父親問一下關於結婚之前的準備的工作,趕巧就在路上遇到了何雨柱。
閻解成立刻就叫住他說:“柱子哥,有個事兒問你一下。
你說我結婚的時候,到底是豬肉要的多一點合適還是雞肉要的多一點比較合適呀,你作為大廚給我參考一下唄, 到時候還得請你幫著掌勺呢?”
何雨柱有點好奇的看了看閻解成, 然後才說:“其實要說酒席的話就現在這種情況, 我覺得豬肉還是要適當的準備一些的。雞肉的話可能會更加容易得到一些。
你去鄉下轉一半可能就會遇到一些賣雞肉的,都是農村養的一些老母雞什麼的。
豬肉的話反正你這種情況不年不節的沒有人殺,豬怎麼搞到豬肉的可能性不大,你去鴿子市那邊去搞的話,價格上稍微要高一點,但是搞肌肉相對的比較容易。
不過就現在這種情況,準備兩個豬肉的菜,準備一個雞肉的菜,就算是比較高的了。
一樣準備一個也行,具體的情況呢,要看你準備其他的配菜的一些問題,要綜合的考慮。
要我說的話,反正豬肉可以當成配,菜那少準備一些無所謂,反正大家也是瞭解現在的生活狀況,豬肉少一點無所謂,雞肉的話可以適當的多一點,但是也看情況。
不過有一點我要告訴你你爸呢,他也找過我說是想請我去你的婚禮做廚師,但是我就告訴他,按照規矩呢,我們這行裡面是沒有來幫忙這一說的紅白喜事什麼的都是老規矩,一般的情況下都是十塊八塊的出手一次。
就像跟著我這水平,別人要找我的話,沒有10塊8塊的,那肯定是不可能的。
就咱們這街坊鄰居的,我免費幫忙的話,那我是壞了我們行裡的規矩,會被同行看不起的,所以呢我就說5塊錢意思一下,然後呢就是二斤豬肉,這個基本上就是咱們這一塊邀請廚師來幫忙的一個最低的價格了。
如果這個價格再低一點的話,我就有可能被同行排擠了,顯得我不厚道,所以說事情就那麼一回事兒。
但是呢,三大爺他沒有答應了,說是要找別人,這個我我也沒辦法不過他。
要真的需要有什麼準備菜之類的搞不清楚的話可以來問我,我那可以適當的給你做一下參考,但是我說的這些話呢並不是特別的準,每個廚