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第244章 風閣徒弟

在他的掌控下上下翻飛,熟練地繼續著自己的廚藝。

他的每一個步驟都有條不紊,盡顯其紮實的基本功和深厚的廚藝底蘊。

從這半決賽開始,比賽的規則也發生了一些變化。

廚藝的限定時間延長到了一個時辰,這無疑給了選手們更多的發揮空間和餘裕。

白落也因此能夠更加從容地製作四川著名的菜餚 —— 冬蟲鴨子。

冬蟲鴨子,這道菜餚堪稱美食中的珍品,其製作過程極為複雜精細。

首先,需要精心挑選一隻肥美的鴨子,將其處理乾淨,去除雜毛和內臟。然後,將珍貴的冬蟲夏草小心翼翼地泡在溫水中,讓其慢慢泡發,恢復其原本的生機與活力。接著,將泡發好的冬蟲夏草巧妙地放入處理好的鴨子中,再放入蒸籠中,用恰到好處的火候蒸煮。在蒸煮的過程中,需要時刻關注火候的大小和時間的長短,確保鴨肉鮮嫩多汁,冬蟲夏草的營養成分能夠充分融入到鴨肉之中,使其口感鮮美,香氣四溢。

這道菜餚不僅味道絕佳,而且對身體也有著諸多益處,富含各種營養成分,堪稱珍貴的美食。

它不僅是一道菜餚,更是一種養生的佳品,深受上層人士的喜愛和推崇。

白落在製作這道菜餚時,全神貫注,每一個動作都傾注了他對美食的熱愛和對勝利的渴望。

相比之下,壁友製作的菜餚卻顯得極為簡單樸素,與白落那精雕細琢、擺盤華麗的菜品形成了鮮明而強烈的對比。

“這道菜是?” 評審之一滿公輝微微皺起眉頭,眼中流露出一絲疑惑與好奇,率先開口問道。

“罐罐菌。” 壁友神色平靜,語氣淡然地回答道。

壁友的話剛一出口,三位評審中的唐陵和滿公輝的表情瞬間顯得非常不悅。

他們的眉頭緊緊地皺在一起,臉上的肌肉也微微抽搐。

在他們看來,壁友帶來的這道菜,僅僅是將普通的蘑菇與一些常見的調料一起放入鍋中翻炒而已,這在他們眼中,實在是太過簡單平凡了,甚至可以說是簡陋。

對於這道在如此重要的半決賽中出現的、顯得過於常見的菜餚,兩人的心中都湧起了一股深深的失望之情。

他們原本期待著在這半決賽的舞臺上,能夠看到更加精湛、獨特的廚藝展示,品嚐到那些讓人驚豔、回味無窮的美食佳餚,然而壁友的這道炒蘑菇,卻打破了他們的期待,讓他們覺得這場比賽似乎失去了一些應有的精彩與激烈。

然而,風閣的想法卻與他們截然不同。