當王氏提著臘肉到廚房時,每個人都在忙活,但王氏的到來還是引起了他們的注意。
“小六,你過來。”大廚趕緊將小六叫到跟前詢問。
“咋回事,你咋把人帶來廚房了,你不知道這廚房多重要啊。”
“這不是掌櫃讓帶來的嗎,況且人家也信得過,他家啊,長期給酒樓送野味,不會坑掌櫃的。”顯然小六知道大廚在擔心些什麼。
原來鎮上發生了件事,兩家酒樓競爭,生意不好的那家便讓人去下毒。
就是因為有人將非廚房人員帶到廚房去,才讓人有機可乘,雖然最後那家酒樓洗刷冤屈,但酒樓的生意還是一落千尺。
因此王氏進廚房時才能引起人的重視。
大廚聽到小六的解釋,雖沒徹底放下心來,但也變相的允許王氏在廚房做菜,隨手招呼一個幫廚,讓幫廚盯著王氏。
小六解釋完後,趕緊帶著王氏找個沒人用的灶臺。
王氏站在灶臺上就開始處理臘肉,當臘肉的香味炒出來時,大廚都被吸引過去死盯著王氏炒臘肉,生怕錯過一個步驟。
在前面吃飯的客人,聞到這股香味,都趕緊將夥計叫了過去。
“小二,這是啥菜,給我上一盤。”
“我也要來一盤。”
“我也要。”
“我也要。”
客人點菜的聲音此起彼伏,在後院裡陪著林老二父女的李掌櫃,也被夥計叫到了前面。
李掌櫃來到前面時,也聞到了那股香味,當聽到客人們點菜的聲音也是高興的不得了。
“各位客人稍安勿躁,這是我們酒樓新推出的菜,到時大家一定要捧場啊。”不得不說李掌櫃真是賊精!解決了事,還為酒樓打出了一波廣告,想來以後的生意絕對不會差。
說完後李掌櫃趕緊走到廚房,去看看廚房的情況,當李掌櫃來到廚房時,香味更濃郁了。
直接決定了李掌櫃買下的決心。
此時王氏的菜也出鍋了,大廚和李掌櫃趕緊圍了上去,一人手裡拿了雙筷子。
夾了塊臘肉就往嘴裡塞去,當臘肉的香氣在嘴裡散發時,大腦什麼都忘記了,就機械性的夾著臘肉吃,還不忘囑咐夥計去給自己打碗米飯來。
旁邊站著的夥計還沒來得及下筷子,就被李掌櫃囑咐著去打飯。
又不能拒絕李掌櫃,夥計趕緊跑去打了碗米飯遞給了李掌櫃,剛準備下筷子。
“給我也打碗米飯來。”聽到這話又趕緊跑去打了碗米飯遞給大廚。
夥計將米飯遞給大廚後,想起要給自己打一碗,趕緊跑過去打飯,等夥計過來時,盤子已經什麼都不剩了。
夥計看著空盤子的表情都要哭了,但剛剛聞到臘肉的香味,自己都感覺餓了,索幸聞著空氣裡的臘肉味直接將那碗飯吃了。
李掌櫃第一個回過神來,看著眾人那嘴角帶油的模樣,覺得有些丟人。
“該幹啥幹啥,前面的客人還等著菜呢,趕緊去做菜。”李掌櫃對眾人說了句便帶著王氏去找林老二。
“老二,走跟我去包廂裡談談。”李掌櫃說這話都殷勤了不少。
等眾人在包廂裡落座後。
“老二,你這肉打算怎麼賣。”李掌櫃裝作淡定的樣子喝著茶。
但王氏早就在廚房見到他吃臘肉的那股勁,壓根兒就不相信他這麼淡定。
“這肉做起來有些複雜,七八天才能做成一批,而且還需要耗費大量的食材。”林老二並不直接說出價格而是變相的告訴李掌櫃。
“你看二十五文一斤可行?”
“這怕不行,價格不高,我們做這划不來。”
“對,伯伯這做起來很複雜,但肉