沈圓和鬱南知一人被塞來一個油炸肉圓子，放了會兒，表面有點涼，裡面還是熱得，燙得沈圓嗷嗷叫：「好香，好燙，咬開裡面還有肉汁流出來。」

鬱南知：「鹹淡正好，油香油香的。」

顏煙也嘗了一個肉圓子，炸得蓬鬆流油，挺好吃，感覺跟大師傅做的還是差了一些距離。

能這樣，也不錯了。

她今天可是超常發揮，調的肉餡兒恰恰好。

顏煙炸肉圓子的過程中，被沈圓和鬱南知這兩個饞鬼，偷吃了不少。

顏煙提醒說：「剛出鍋的炸貨熱氣大，少吃點，小心明天熱氣竄上來，牙疼。」

炸完肉圓子，顏煙把另一鍋冷水裡的魚圓子，開火，大火煮開，轉小火。

煮熟的魚圓子浮出沸水，她用鍋鏟抄動攪拌，讓每一粒魚圓子受熱均勻。

小火煮三分鐘後，撈出魚圓子。

鬱南知和沈圓站在旁邊，眼睛一錯不錯盯著顏煙的動作。

見她撈魚圓子，以為顏煙不要煮過魚圓子的湯水，連忙說：「我感覺個煮圓子的湯煮得白白，聞著很香，可以給我舀點這個湯喝嗎？」

沈圓眼巴巴：「我也想喝。」

顏煙確實打算倒掉一部分，容器裝不下了。

她留了些魚圓子，往湯里加食鹽、白胡椒粉，撒上蔥花調味。

舀了三碗魚圓子湯，每人分到一碗湯，和三顆魚圓子。

牛奶白的湯水裡，能聞到鮮甜的魚香，熱熱的湯，清甜不膩，沒有一絲腥氣。

顏煙舀起一顆肉圓子送嘴巴里，q彈無刺，因為加了木薯粉和清水，魚圓子咬起來，嫩嫩的，彈彈的。

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