營業時,有個陌生男人來找麻煩,質問顏煙把他老婆藏哪兒。
顏煙:「飯可以亂吃,話不可以亂說,你欠賭債老婆跑了,關我屁事。」
頓時,排隊的食客們投向他的目光,透著鄙夷,原來是個爛賭鬼。
男人不信,貓在廚房窗戶口瞧了瞧,廚房空蕩蕩,沒瞧見安欣。
他以為她不在這裡幹兼職,現場食客們一個個又兇得很,他灰溜溜離開。
顏煙覺得自己租倉庫的時機,真是巧妙,讓安欣躲過一劫。
上次雙休,老爸顏國華單位臨時有事需要加班,走不開。
臨近本週雙休,顏煙在群裡和店裡貼上預售江陵魚糕的訊息。
魚糕32元一斤,二兩起售。
收到來自群裡和電話預定量,共12斤。
草魚10元一斤,上次買一條十來斤的草魚,用到13斤的豬肥膘肉,最後出來的魚糕大概有七斤到七斤半左右。
魚頭、魚骨、魚鰭、魚紅和魚尾需要單獨剔出來,只選用最嫩的腹背肉,一條10斤大草魚,真正能用到的魚肉大概有七斤多點。
製成魚糜的過程中也會損失部分重量,所以價格稍微昂貴。
預定12斤魚糕,兩條十來斤大草魚分量足夠,多出來的正好給岳丈岳母送去,老人家就好這口軟乎的。
週六一早,顏師傅正式上崗。
上午和中午,顏煙用不到廚房,雙方正好錯開時間段。
顏煙閒得沒事幹,乾脆給老爸跑腿打下手。
老爸刮魚茸,她負責備料,切姜切蔥壓蒜末,提前煮好蔥姜水,晾涼。
蒸魚糕時,計算好時間,定好鬧鐘,顏國華躺在顏煙的靠椅裡,搖啊搖。
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