好好吃的樣子。」
顏國華扭側頭看她手裡端著的特產美食:「你這個也不錯。」
顏煙瘋狂點頭:「來的路上, 我嘗了個,好香好香。不知道加熱後會不會更好吃呢?」
一家人圍著餐桌坐下,顏煙把小龍蝦放到宋錦面前:「嫂嫂,快嘗嘗看。」
宋錦剝了個只油燜小龍蝦,因為提前用熱油炸過,鎖住了蝦肉裡大部分水分,蝦尾肉質q彈,甜鮮不腥,一入口,就知道是食材很新鮮。
她點頭認可:「油香味很濃,是那個味兒。」
顏國華同志成就感滿滿:「愛吃就好,多吃點。」
宋錦發現不只有油燜小龍蝦和牛三鮮,竟然還有爆炒鱔絲,這可是一道大菜。
爆炒鱔絲,顧名思義用鱔魚製作的一道美食佳餚。
鱔魚切成細絲,下滾油過一遍,熱油爆炒,加入薑絲蒜末提香。
宋錦嘗試一口,鱔絲脆嫩爽口,跟老家的味道有些差距,卻也別有一番風味:「這個也好吃誒。」
看嫂嫂剝油燜小龍蝦吃,把顏煙饞得口水噠噠。
她趕緊夾了個紅彤彤的蝦子放碗裡,用手扒著吃,龍蝦球的肉質,細嫩緊密,在牙齒間彈彈,油香微辣。
小龍蝦裡放了黃瓜條,顏煙夾一個黃瓜條蘸著小龍蝦湯汁,送進嘴巴里,黃瓜清脆爽口,特別解油膩。
咕嘟咕嘟聲,吸引來顏煙的注意。
牛三鮮裡面的牛肉一大塊一大塊,看著很紮實,一大塊牛肉塞進嘴巴里包著,牛肉燉得軟爛,香香辣辣。
又辣又燙,雙重buff加持下,顏煙辣得直哈氣。
吃完牛肉,再來一塊筋頭巴腦的牛筋,煮得軟糯糯,很容易咬開,口感糯嘰嘰。牛肚燉得很入味,嚼起來很有韌勁,越嚼越香。
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