看到聊天記錄,顏煙直皺眉頭。
呵,這群女人看著天真可愛,吃的東西,一個比一個嚇人!
豬腦花,一般人根本不敢吃這個東西吧!
退出群聊,一夜安睡,無夢。
一早,家裡煮的稀飯。
顏煙從冰箱取出半罐酸辣蘿蔔葉,大伯母給的兩罐,吃的只剩下最後半罐子。
十月份剛出來的蘿蔔纓子水靈靈,會嫩些。
再過段時間,蘿蔔纓子老了,長出筋絲,口感不好,對這些時令蔬菜,顏煙真是又愛又恨。
愛它們在某個固定的季節裡,帶給食客最佳的味蕾享受。
恨它們保質期太過短暫,過了季節,再也品嘗不到這種鮮嫩。
稀飯配鹹菜蘿蔔葉,酸辣開胃,就是太費稀飯了。
顏煙扒了兩碗稀飯,啃掉一個荷包蛋,吃得飽飽。
剛起床的低沉情緒,瞬間被美食治癒。
罐子裡的蘿蔔葉見了底,不到一星期全部消滅掉,足以可見,有多麼美味。
早晨下樓,顏煙看見有物業工作人員在更換燈泡。
昨天凸起的磚塊,也被放上等待修理的牌子。
老爸的動作很快啊。
熬完花生豆漿,閒來無事,顏煙鎖上店門,去附近家居城裡閒逛。
本來想買個薄毛毯,不知不覺轉到沙發區,這個沙發靠椅不錯,軟乎乎,可以靠著、坐著,甚至躺著眯會兒眼。
而且價格不貴,顏煙非常心動。
不行不行,店裡煮火鍋味兒太大,這個只適合放在家裡。
家裡已經有沙發,再買個小靠椅,她已經可以預料到黃秀蘭同志說:「躺著玩手機對眼睛不好,家裡已經有沙發,亂花這個錢做什麼?」
顏煙打消了念頭,戀戀不捨地跟沙發靠椅告別,去別的區域,買了靠墊和薄毛毯。
看時間還早,她去附近菜市場逛一圈,買到十個豬腦花。
怕豬腦花燙火鍋,會有腥氣,於是顏煙決定全部辣鹵掉。
新鮮的豬腦花,放清水裡浸泡半小時,泡出血水,用牙籤挑出腦花上的血絲和薄膜。
借鑑了兔腰去腥的小妙招,她切了半個檸檬,擠出的檸檬汁給豬腦花去腥。
冷水下鍋,去腥三件套,一勺黑胡椒粉去腥增香,焯至變色後撈起。
單獨用一隻鹵桶,加入適量老滷水,辣鹵湯,冷水泡開的香料,開大火。
大火煮開後,熱氣一烹,香味分子爭先恐後溢位。
濃濃的鹵香,聞著沒有腥氣,顏煙放心下來。
沈沐到店時,看見顏煙在廚房忙碌,就知道她又在琢磨新品:「今天做的什麼?」
顏煙:「豬腦花。」
沈沐冷抽一口氣,顏煙笑眯眯問:「怕我了?」
他搖頭:「不怕。」
在鬼屋裡,他被傀儡嚇得魂不附體,是她撥開了傀儡,向他伸出手……
她的手指,好溫暖。
沈沐的眼神飄忽:「我,我給你做飯。」
顏煙打趣他:「又害羞了。」
沈沐也不想這樣不矜持。
他身體對她的強烈反應,他自己也沒辦法控制。
顏煙提醒說:「下午去我家吃飯,別忘了。」
「我沒忘,我一定穿得精神點,給你父母留個好印象。」沈沐信誓旦旦地說。
飯後,沈沐急匆匆回家。
顏煙猜測,他應該回家打扮去了。
記得大夏天時,他穿著一身西裝到店,那時候顏煙調侃他是不是要去做中介,原來是隻悶騷花孔雀啊!
現在仔細想來,其實他穿西裝挺好看,