一聲清越的水響,兩塊豆腐安然落入水中,而水花竟然都沒有一點飛濺出來。
“好!”
“牛逼!”
“這手法簡直了!”
“我現在是知道了,這個小兄弟真的是宗師!”
全場頓時轟然叫好。
幾乎全是美食欄目組的工作人員。
在這一刻,所有人心中頓時都勇氣了希望的狂潮。
而葉秋淡然微笑的嘴角,給所有人帶來無窮的信心。
葉秋緩緩走到臺前,微笑示意,再次抄起菜刀。
全場頓時安靜下來,有的人甚至開始屏住呼吸。
葉秋眼睛一立,頓時心無旁騖。
手起刀落,疾如狂風,迅如奔雷,頓時爆出一團白光。
“噠!噠!噠!噠!噠!噠!”
裡脊切片備盤子,撒入澱粉抓糊。
牛腱子剁成肉餡。
土豆拿起在雙手一搓,一層薄皮頓時脫落下來,切成細絲。
抓起被徐明德斬飛成兩半的白條雞,削肉剔骨,片刻之間便是骨肉分離。
捲心菜剝開,切成寸大的片。
葉秋雙手連動,幾乎都晃成一團虛影,看的底下的觀眾眼花繚亂,唯一能看見的就是本身完整的食材在經過葉秋得雙手,剎那間就被分解完畢。
而這一切準備工作全都在五分鐘之內完成。
簡直快點的令人髮指。
在場的所有人都驚訝的說不出一句話來。
而徐明德和一眾徒弟早就已經看傻了。
這尼瑪還是人麼!
不!
不是人!
是神!
“神乎其技!神乎其技!”
“天啊!我是不是在看電影!”
“看電影?我感覺我是在做夢!”
在眾人驚駭之際,葉秋已經開啟了四個灶眼,火焰騰燃而起。
“什麼!他要同時做四道菜!”
“我的個乖乖!”
“我倒是見過有徐大師同時做兩道菜,可是這四道菜?”
“這個我知道,我當初採訪魯菜大師萬樹田時候他說過,每多做一道菜難度都是成幾何倍數上升的!”
葉秋擺出三個炒鍋,一個砂鍋,其它三個鍋中好在這演播大廳倒是什麼物品都齊全,要不然不用砂鍋燉雞卻是要失了些味道。
砂鍋中倒入開水,蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,依次放入,然後把剃好的雞骨架扔如鍋中。
小指順手一勾,頓時挑起油壺,手腕輕顫,油壺似乎在點頭一般,連續三下,便倒好了油。
丙烷灶火力極旺,有過頓時燒熱。
三個鍋中分別放入,z縣豆瓣,牛肉餡,幹辣椒。
z縣豆瓣炒出紅油,隨後倒入高湯。
牛肉餡煸炒至變色,放入豆豉,蔥花,
幹辣椒出香,放入土豆絲。
“滋啦滋啦!”
伴隨著油鍋的響動,一股濃郁的香味頓時從鍋中噴發出來,然後如同狂風過境,席捲整個演播大廳。
所有人的眼中頓時寫滿了難以置信。
“怎麼可能?!”
“臥槽簡直太香了?”
“這好像是蔥花的香味?”
“快別扯犢子了,蔥花味我也不是沒聞過,怎麼可能這麼香!”
“是肉味!”
“算了吧,平時徐大廚做菜也放蔥花,也放肉,怎麼沒這種香味?!”
“他不是偷摸放什麼“一滴香”,還是“芳香劑”這種新增劑了吧。”
“絕對不是,這麼多雙眼睛看著呢,你看