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第50章 豎著進門,橫著出門……

‘噠噠噠——’ 數把菜刀齊齊揮動,正將裡脊切成一塊塊小條。 將蔥姜放入盆中,用力擠壓,榨出來的蔥姜水是醃製裡脊肉的好幫手。 祝帆又放了些許鹽,把肉放到盆裡抓拌一會兒,使其可以充分的吸收蔥姜水。 澱粉糊就很簡單了,玉米澱粉和土豆澱粉各放一些進去,添上水捏出來個澱粉糊後再加點食用油就搞定了。 把肉和澱粉糊糊充分的混合在一起後放置一會兒,趁著這功夫可以調一下糖醋汁。 將米醋、食鹽、白糖、料酒、蒜末充分混合,再弄些老抽進去可以使顏色更好看。 ‘滋啦——’ 肉糊進入油鍋中立刻開始沸騰,雪白的澱粉開始朝著金色轉變。 炸裡脊的火候不必太大,中火即可。等裡脊炸好後撈出來放到一邊,鍋裡留下淺淺的油就可以直接燒製料汁了。 蔥薑汁加上方才調製的糖醋汁以大火燒開,等糖融化開之後加點水澱粉讓湯汁更加濃稠。 放入裡脊肉翻炒,讓它們完完全全的裹滿湯汁,最後再撒上一把芝麻,妥活! 【嗶,成功製作‘糖醋里脊’,評價:優秀。獲取成就點:20點,修為:40點】 看見這道菜在系統那獲得了優秀的評價,祝帆便先夾了一條放進嘴裡,隨即也露出笑意。 趁著熱乎,祝帆把菜拿了出去,一抬眼,正好和第一個上山的弟子對視了: “鄭師兄,深藏不露啊!” 祝帆稱讚著,他本以為第一個殺出來的會是魏恆文呢,畢竟魏師兄境界最高。 沒想到會是鄭亮,看來鄭師兄不僅擅長療傷術法,連戰鬥也很在行呢。 “僥倖,僥倖。” 鄭亮眼睛緊盯著糖醋里脊,口水擦了又擦。 他剛才趁著其餘幾人打的火熱的時候,在原地留下一道幻術假身,然後隱藏身形偷摸從出口溜出來了。 雖然這麼做的結果可能會導致下次在幻境裡被暴打…… 但是美食當前,哪管得了那麼多! 鄭亮接過餐,二話不說就就夾了一大塊塞進嘴裡去。 一入口,酸甜的味道盈滿口腔,愉悅的味道彷彿在舌尖上跳舞。 粘稠的料汁帶來滿足的享受,焦脆的面衣更是吸足了味道,當真是回味悠長。 在那甘甜的外衣之下,包裹著軟嫩的裡脊肉,裡脊肉並未加入太多調料,也正因如此可以中和味道稍重的料汁,二者相加,恰到好處。 “鄭師兄,你慢點吃,還有別的菜……” 祝帆又從儲物戒裡拿出大盤雞和白菜湯,看著鄭亮那一大口裡脊肉下去,他都覺得牙酸。 可是旁邊掌門啊長老們都是這麼一大口乾下去,祝帆真的想問,就算裡脊味道不錯也不能這麼吃啊,不齁得慌嗎? 祝帆默默遞了白菜湯過去。 眾人又是毫不猶豫的噸噸噸了下去。 清淡的白菜湯並未下入太多佐料,體現出白菜最原本的味道。簡單,又清爽,一下子就清洗掉了由於吃的過多而產生的甜膩感。 畢竟今天的大盤雞和糖醋里脊都是味道比較重的食物,搭配上清清淡淡的白菜湯,當真是在合適不過了。 鄭亮幾口湯下肚,覺得自己還能再戰幾百回合。 另一旁的掌門長老終究是沒抵住大盤雞的誘惑,選擇掏出靈石交給葉譽松,替他承擔了今天弟子們的伙食錢。 看著葉譽松收著靈石吃著菜,祝帆忍不住感慨: 這也在你的算計中嗎?副掌門? 又鍛鍊了弟子,又可以免費吃,還能讓別人買單自己一分不掏? 只能說太9了。 因為6翻了。 祝帆歎為觀止。 三個菜一起吃,那叫一個美滋滋。 就在眾人享受的時候,一陣兵荒馬亂的腳步聲傳來。 兩個黑了吧唧的東西‘嗖——’的一下子衝進來,又‘嘭’的一下撲到在祝帆面前。 祝帆下意識就要跳開,生怕來人要碰瓷。 葉譽松掃了一眼地上那兩團黑漆漆的東西,忍笑道: “看來,前三名已經出來了。” 其中一個黑糊糊的弟子聽見葉譽松這話,頓時喜得仰天長笑發出猴叫。 祝帆這才聽出來這人是沈昂。 “沈師兄,你還好嗎?” 祝帆都不知道這黑色的東西又是師兄從哪弄來的神奇道具。 “無妨無妨。” 沈昂給自己刷了幾道除塵訣和滌水術,又恢復成了一表人才沈