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小紗窗：“看到這個標題，我想起來七七還欠西卡一個魚乾。”

小島：“我怎麼感覺是在教做飯呢。”

狼行：“我炒花菜和西蘭花時都會把柄的皮撕掉。”

雨樹：“科學實驗啊，造糧食的都要多次實驗比例才能產業化。”

南北：“真巧，我聽我同學作文這麼寫的，我就會了。”

伽柏：“粗糧的營養大於精糧，而他們主要的差距就是外面你不願意吃的部分。”

初心未泯 (^_^) ：“一般都是一遍就可以了，或者兩次。”

曄宸：“沒必要糾結這點，多吃點蔬菜水果就行。”

qwe：“初中生物有教，就人教版初中。”

ooo：“我是真的搞不懂，有些人一看到有挑食的內容就在那說七說八，什麼在幾十年前能吃飽就很幸福了，什麼挑食是吃飽了閒的，我就奇了怪了，我們發展五千年是為了有更好的生活，我有這條件為什麼要委屈自己。”

思念告知風：“米糠裡有維生素，精白大米吃多了會得腳氣。”

dio sama：“是腳氣病，而且也不是大米的事，是缺少維生素b1。”

黑黑的笑起來：“大米富含澱粉，比小麥多，所含的熱量更高，吃一點就飽了，所以你會發現吃同樣大米和麵類的做差不多運動，吃大米的會更圓潤一點。”

南宮臨風：“是澱粉。”

Jrishchen：“我只洗一遍，轉幾圈水完事。”

麼娜：“一般洗三遍就可以了。”

Flower’sRuin：“給大家一個建議，米的表面有沒有維生素這我沒研究過，不清楚，不過多洗幾遍米，將洗米的水洗到清澈，再泡20分鐘，表面泛白，瀝乾之後以一比一的比例蒸飯，蒸出來的米飯表面晶瑩，且軟硬適中，越好的米蒸出來的效果越好，我試過珍珠米和越光米，效果都不錯。”

失意、落魄：“目前來說中國人營養含量攝入足夠了 沒必要糾結大米上那點維生素了 洗的乾淨一點米飯的口感更好。”

18年的夏天：“家裡種的米洗2次。外面買的米洗3次，不用洗到水清。”

蘇虞：“我都是伸中指量，戳下去碰到米水大概到指甲那白色月牙的地方剛剛好。”

伽柏：“我媽跟我說的是一個大拇手指頭寬。”

Nil：“我靠感覺”。

彩色神話：“水多一點沒事，多燜會兒就行，就怕水少了，半生不熟。”

初五：“我是水剛好沒過小拇指一節指節。”

驀然回首：“我家也是莫過手背。”

笙歌：“大概一人一勺米（冒尖）沒過一個手指頭水。”

阿漓:“一般就是漫過米一指節的水，如果人多的話水適當多點。”

劍心:“說這麼多，最重要的，憑感覺。”

動物園園長：“請問是多大的杯子，多大的碗？”

心語心願：“二兩的酒盅，一斤的大碗。”

墨染:“一碗米兩碗水我會告訴你們？哈哈哈，從未出錯，超簡單訣竅。”

元汐：“這還用教？看一遍就會了的事。”

斷橋煙雨：“我煮飯是目測水高於米約4毫米。”

(? ?_?)?：“我媽就是這麼教的，不過現在都靠感覺了。”

杯中酒：“要看2什麼米，有些米就4要多放點水，有些米要少放點水，不是所有的米都一樣的。”

呶呶：“這是大概測量標準，一般做過一次就知道吃的米要多少水煮合適。”

詩雨:“我家煮飯水是一個食指節。”