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第167部分

舀起了一勺豆腐放入口中。

“唔!!”

下一刻,所有評委如同周海川一樣,全都睜大了眼睛,露出滿臉的不可思議!(未完待續。。)

第三百三十一章 分肉錯骨手!

“好吃!太好吃了!”一名評委激動地說道,“這是我做美食評論以來嚐到過的最好吃的嫩豆腐!”

“唔!這豆腐讓我品嚐到了一股最正宗最原始的豆香!太好吃了!”

“最妙的是,這豆腐放入口中,完全不需要咀嚼就會化作豆汁淌入喉嚨,真正的入口即化啊!”

“天哪!這是怎麼做到的?”

其他幾位評委一邊讚歎地一邊迫不及待地再一次舀起一勺豆腐放入口中,然後再一次露出了一臉的享受!

作為所有評論員中最資深的大廚,周海川舀了一勺豆腐,並沒有急著放入口中,而是拿到眼前仔細看了看。

“咦?這是?!”這一細看,還真讓周海川看出了一點東西來!

“怎麼了?周老師?”坐在周海川身邊的一名評委留意到周海川的動靜,立即問道,“你是不是發現了什麼?”

聽到這句話,所有人的目光全都集中到了周海川身上。

“確實有一點發現!”面對眾人疑惑的目光,周海川笑了笑,將勺子裡的豆腐輕輕地傾倒在面前的餐盤中,然後用勺子輕輕地扒弄了兩下,“你們也來看看吧!”

幾個評委紛紛湊過來一看。

“咦?!”下一時刻,所有評委不約而同地發出了一陣輕咦聲,聲音中充滿了驚奇。

“到底怎麼了?”評委們的這一陣異口同聲的輕咦讓旁邊的一幫圍觀者們是一陣百爪撓心,紛紛探著腦袋想要看看到底出了什麼事情。

“原來如此!”一名評委一臉讚歎地搖了搖頭,“難怪能讓這豆腐入口即化!神乎其技!真是神乎其技啊!”

“到底什麼情況啊?”聽到評委的這句評價。翁小剛頓時有了一種不妙的感覺,“這位評委老師。不過就是一盤豆腐而已,沒你說的這麼玄乎吧?”

“你懂什麼?”周海川瞟了翁小剛一眼。示意旁邊的工作人員把那盤餐盤端過去讓眾人都瞧瞧。

直到這時,眾人才發現,這一勺看起來是完整一塊的豆腐,實際上已經被完全切割成了細如米粒般的網格狀豆腐塊,而之所以會讓眾位評委如此感嘆的是,這些網格狀的豆腐粒相互間竟然還夠藕斷絲連地連著一條條細細的豆腐絲,保證了它們不會因為輕微的震動而崩塌!

“天哪!難道這就是剛剛李師傅用刀子劃出來的?”一名知味館的廚師失聲驚叫道。

在他的驚叫聲中,眾人這才想起來剛剛李鋒那一輪炫目的刀工!

“唰!”正當眾人為之驚歎時,現場突然傳來了一陣油爆聲。卻見李鋒一臉平靜地已經開始著手烹炒第二道菜。

從他的臉上,你根本看不出來一丁點的驕傲和激動,好像完全沒有聽到眾人對他的讚歎!

“切!真是少見多怪!”在這些人中,也就唯有品嚐過李鋒手藝的許倩倩和白思敏稍顯鎮定,許倩倩撇了撇嘴嘀咕道,“不過就是一道豆腐而已,等小姐夫把那隻雞燉出來,看你們不激動地咬下舌頭來!”

白思敏一聽,笑著說道:“怎麼?倩倩。你也嘗過阿鋒的手藝?”

“那是!”許倩倩眼珠子滴溜一轉,笑嘻嘻地說道,“昨天晚上我爸媽過來,小姐夫特意做了一桌的飯菜。可把我爸媽給吃的!當晚我媽就把我姐姐給出賣了,讓他倆過夜了!我都沒想到我媽的思想竟然這麼開放!”

“什麼?”白思敏一聽,臉色微微一變。在聽到李鋒與許盈盈同居的一剎那,白思敏感覺自己的心好像咯擦一下出現了一道裂痕。一股無