旁的櫥櫃裡取出各種調料瓶罐，按照一定比例往碎肉中加入適量的鹽、醬油、白酒、白糖等調味料，並輕輕地攪拌著，讓每一塊肉都充分吸收了這些美味的佐料，醃製起來以待後續使用。

一直在旁邊默默觀察的林燕，看著季婉不停地忙碌著，心中不禁湧起一股想要幫忙的衝動。

她幾次張開口，但當目光觸及到季婉那張始終沒有正眼瞧過自己的臉時，話到嘴邊卻又咽了回去。

最終，她無奈地撇了撇嘴，不再自討沒趣，而是轉過身去，全神貫注地照看著眼前正在鍋裡咕嘟咕嘟冒著香氣的紅燒肉。

畢竟這道紅燒肉可是自家的肉做的，她可得確保萬無一失才行。

至於其他的事情嘛，反正有季婉在操心，她才懶得管那麼多呢！

話說當初季婉隨軍過來的時候，家裡總共也就只有一口鍋。然而，隨著生活條件逐漸改善以及烹飪需求的不斷增加，季婉向丈夫顧平提出再購置一口鐵鍋的想法。

顧平向來對妻子言聽計從，二話不說就買回來了一口嶄新的鐵鍋。如今，兩口鍋並排放置在爐灶上，季婉正準備用其中一鍋來製作一鍋香氣四溢的辣滷。

之所以會想到要做辣滷，其實也是經過深思熟慮的。

一方面，這次獵獲的是野豬，其肉質本身就帶有較重的腥味，尤其是內臟部分更是羶味十足。若是採用常規的燉煮方法，恐怕很難完全去除那股難聞的味道。

而唯有精心調製的老滷辣湯才能有效地掩蓋住這種異味，讓人吃到時只感受到濃郁的香辣滋味。

另一方面，滇南地區此時正值氣候宜人之際，既不會太過寒冷，也不至於炎熱難耐，加之近期又是雨季頻發時期，天氣相對較為涼爽溼潤。

在這樣的環境下，製成的辣滷能夠儲存更長時間而不變質不說，辣椒也可以除一定的溼氣。

季婉拿出豬肚把醃好的肉裝入肚中，因為豬肚煮熟以後會縮水，所以給它裝入六分滿好了，最後一頭用線繩給它繫上，另一頭以用木籤子固定在表面扎一點透氣孔。

然後只見她動作嫻熟地拿起豬肚，輕輕地將其放入裝滿冷水的鍋中。伴隨著鍋底火焰的舔舐，鍋內的水溫逐漸升高，不一會兒，水面開始翻滾起來，發出咕嘟咕嘟的聲響。

等到水徹底沸騰之後，她迅速抄起一旁早已準備好的木籤子，小心翼翼地在豬肚上面扎出一些小孔來。

這些小孔分佈均勻，彷彿是豬肚身上點綴著的小巧裝飾一般。隨著木籤子的穿刺，一絲絲熱氣從孔洞中逃逸出來，就像是豬肚在歡快地吐著氣兒似的。

站在一旁的林燕原本正在自顧自地忙碌著，但餘光瞥見她獨自一人如此專注地搗鼓著這一切，不由得好奇地望了過去。

看著眼前那人一會兒扎繩子，一會兒又拿著木籤子在豬肚上扎洞洞，林燕心中暗自嘀咕道：這人究竟在搞什麼名堂啊？又是扎繩子又是扎洞洞的，實在讓人摸不著頭腦。

而此時的季婉卻完全沉浸在自己的烹飪世界裡，根本無暇顧及林燕心裡在想些什麼。

待水燒開一段時間後，她眼疾手快地用勺子將漂浮在水面上的白沫一一撇去，隨後依次往鍋里加入蔥姜、花椒、大料、醬油、小辣椒以及少許白酒……各種調料在熱湯中相互交融，散發出陣陣誘人的香氣。

一直在旁邊默默觀察的林燕見到這番操作，終於還是按捺不住內心的疑惑，再次開口問道：“哎，我真是奇了怪了，為啥之前那鍋煮肉的水那麼多油花你毫不猶豫就倒掉了，可這鍋水你卻留著呢？”

聽到這話，季婉抬起頭，瞥了林燕一眼，嘴角微微上揚，露出一抹調皮的笑容，故意賣關子說道：“嘿嘿，就不告訴你！急死你！”說完還衝林燕眨了眨眼。

林燕