的讀者能出來溜溜,比如說,豬頭520……Cㄊy,騎著烏龜去看海,肉鬆,鴛鴦相抱
☆、81、雙喜
第八十一章遲早是我的掌中之物!
秋至的即將到來算是即將要結束炎炎夏日了。
這一天對於鄉下種田人來說太重要了;很多事情都是必須要在這一天做的;比如施肥;還比如種菜。
很多東西是要在這一天施肥的;比如絲瓜;比如蘿蔔菜秧子,還有地裡的土豆。
很奇妙,絲瓜在這一天潑糞的話,結出來的絲瓜打湯的時候就不會有那種黑乎乎的東西,連皮子都會好看很多;黑妹也不知道為何;還是很小的時候馮貴告訴她娘秀姑的時候聽說了;後來她試了試還真這樣。
而蘿蔔菜秧子這時候正長得猖狂,因為入秋了菜秧子下面就會慢慢長蘿蔔;所以長這樣密完全試浪費的,所以大家大多都會揪起來很多,打菜湯吃。
放點油進鍋裡,再放下水燒開了,直接把菜秧子下進去,等再開了盛起來,那湯全是碧綠的顏色,十分好喝,菜秧子入口即滑,嫩的不得了,這碗菜是又好看又好吃又好做的。
對於黑妹來說還很有營養,完全是天然的維生素C啊。
林三木也很愛,每晚都要喝上一大碗,黑妹打趣他,"怪不得面板這麼好,還是湯湯水水養人啊!"
很多不是老農人的種田人,根本不會在這個蘿蔔菜秧子瘋長的時節再潑糞,有經驗的種田人卻知道這個時候在秋至這一天潑糞的話以後長出來的蘿蔔更肥碩。
當然這些都不需要黑妹潑糞了,馮金自然會乖遛遛來挑糞潑好,看他一身屎臭地忙前忙後,黑妹想著以前她爹馮貴忙前忙後聽著馮婆子的使喚給馮金幫忙還不討好的,現下心裡都平衡了。
這馮金老仗著馮婆子寵他養得又懶又自私的,看著他累得滿頭大汗黑妹心裡就是爽歪歪。
土豆也是這樣,秋至這一天壓土肥的話,一個秋季就能很快成熟起來,趕著冬至之前挖出來,再種下紅薯,那就萬事大吉了。
說到秋至這天種菜的訣竅其實是指茄子。
整個夏天茄子都是一道主菜,但一到夏末秋至茄子就變老了,很不好吃了。
如果還想繼續吃茄子那就要在這一天把茄秧子全部剪掉,只留下主幹,等著它再次長出來,再結的茄子那就又是很嫩很嫩的了。
林三木看到黑妹拿著剪刀把茄秧子上面的枝幹全都剪掉了,站在一邊說到,"你幹什麼,茄子挺好吃的啊!"
他還以為她不要茄子了。
想著黑妹每次做的茄子他就不自覺的微笑。
她知道三木喜歡吃這些小菜,大魚大肉什麼的還盡著四丫吃,也不知道是心疼四丫瘦弱還是真心不愛吃油膩的東西。
每次黑妹在菜園子裡摘了一簍子茄子進灶房之前若是遇到他絕對是燦爛得意地衝他揚揚茄子,努努嘴,他自會去前面的溪水裡拎來一桶冰涼新鮮的溪水,等著黑妹把茄子切成片漂在水裡。
鄉里人不象城裡人用得起花生油豬油的,都是用菜籽油。等到鍋裡油燒熱了,把漂好的茄子撈起來一片片貼著鍋煎,直到兩面黃了,再爆炒,下韭菜大蒜的,噴點水一悶,可香嫩了。
所以林三木以為黑妹要把茄子去了可著急了。
黑妹故意逗他,"想吃茄子明年吧!"他還真急了,在菜園裡就摟著黑妹,把胖丫和四丫逗得哈哈哈大笑。
等到黑妹沒好氣地給他解釋一番,他還真將信將疑了,每天早上起來就跑到院子前面的菜園裡看那茄子有沒有長出來。
黑妹看著這麼個嫡仙的人物天天盯著茄秧子看,哭笑不得。
為了即將而至的中秋十五團圓的日子,馮貴和吉祥十