大家成群結隊來抓知了猴，果農們不但不攔著，還非常歡迎她們來。

成片的果樹林裡，大晚上熱熱鬧鬧的，到處可以看見手電筒的光線。

附近人太多，這片果林大概已經被掃蕩過，大伯母帶著顏煙深入更裡面的果林。

突然，大伯母停下腳步，指著一處：「這裡有一個。」

顏煙連忙小跑上前，一把捉住知了猴。

肉肉的，捏著軟乎乎，手感特別好。

知了猴圓圓胖胖，蹬著腿兒，掙扎不得，被放進桶裡。

別看這個小東西人畜無害，它的兩把小鉗子可不是吃素的，抓它需要技巧。

顏煙拿著手電筒從樹根開始往上翻找，一個，兩個，三個……

晚上的知了猴果然多，幾個呼吸間，被她抓到十來個。

比打麻將有意思多了。

老爸顏國華的收穫也不錯，他搜尋完十幾棵果樹，抓到二十多個知了猴。

黃秀蘭同志害怕各種蟲子，哪怕這種肉乎乎的知了猴，看著不那麼害怕，她也不敢上手抓。

她指使楊國華：「這裡有一個，那裡我也看見一個……」

……

全村老老少少出動，林子裡可真熱鬧啊！

大晚上的，血條完全發揮不了作用，不過顏煙覺得這樣充滿了不確定性，反而更享受抓知了猴的樂趣。

在果林地裡鑽來轉去，臉上不知是汗液還是沾上植物的毛毛，面板有點發癢，顏煙沉浸在又抓到兩個知了猴的喜悅中，顧不上。

第42章 蒜蓉小龍蝦

◎炸得兩面金黃，撒上麻辣鮮，一把熟芝麻◎

一個半小時後, 顏煙拿出自己的成果，大概有五六十隻。

顏國華桶裡抓的比她多, 大概七八十隻。

大伯父伯母有著豐富抓知了猴的經驗，每人差不多各百來只。

五個人，大概掃蕩了兩三畝果林，才抓到這麼點。

她們回去得早，還有很多人在果林徘徊，打著手電筒繼續搜尋知了猴的蹤跡。

把幾個桶裡的知了猴全部集中到一起，顏國棟數一遍：「這一個多小時，咱們五個人掙了270多塊。」

對於時薪普遍較低的村民來說，這是一筆不菲的收入。

蛻殼的知了猴, 風味大減，賣不上價格, 大伯父把知了猴桶拎到水龍頭下, 接水, 用水泡著, 明早會有專門收知了的人到村裡收購。

大伯母拿來一隻白瓷碗，裝一碗知了猴，拿到廚房清洗，準備油炸了吃。

顏煙跟過去瞧。

鐵鍋裡的水分燒乾後, 大伯母忽略掉容量不大的油壺，直接從櫃子裡取出十斤重的油桶, 往大鐵鍋裡傾倒菜籽油。

自家種植的菜籽，榨的菜籽油, 比市面上賣的菜籽油更濃香些。

屬於菜籽油獨有的芬芳, 被熱烈烹出香味, 空氣裡飄蕩著油香。

眼見菜籽油表面浮出絲絲縷縷的淡霧, 大伯母把洗乾淨的知了猴，倒進油鍋裡。

滋啦滋啦聲，不絕於耳。

熱烈的油脂快速包裹住食材，知了猴表面快速緊縮，水分被油脂炸幹。

大伯母用漏勺扒拉開來，讓每一個知了猴被油脂充分包裹住，炸得兩面金黃後，撈起，過濾掉油分，裝盤，撒上麻辣鮮，一把熟芝麻。

見顏煙一直站在邊上看，以為她饞了，大伯母順勢把盤子遞來：「快嘗嘗，剛出鍋的，酥酥脆脆，老香了。」

吃這個真的很需要勇氣，顏煙把腦袋搖得像撥浪鼓：「我不愛吃，你們吃吧。」

「冰箱裡有吃的，你餓了自己去找。」大伯母怕她餓著，叮囑幾句，端著炸知了