姥姥姥爺商量著給她的大露臺塗防水層,到時候可以種花種菜……
下午,顏煙在鍋中倒入冷水,去腥三件套,焯完水的豬肚,用鹵兔頭兔腿的老滷水進行滷製,大火燒開,轉小火滷煮一個小時。
滷好的豬肚,切成長條狀,她嘗了一條,豬肚脆嫩,咬下去有回彈,咬著脆脆的,好香。
多泡一會兒,味道更香。
切成長條的豬肚絲,被放到鹵湯裡繼續浸泡入味兒。
群裡。
五顏六色的顏:【所有人,今日推出新品,麻辣豬肚絲49元一斤,先到先得哦!】
花香:【鹵豬肚絲?豬豬的小肚子嗎,是什麼味道,好吃嗎?】
圓圓的兔腦殼:【不是肚子,是豬豬的胃,口感應該比較脆嫩,豬肚雞味道超鮮美!】
安安:【豬肚雞巨香的,媽媽經常給我煲這個湯,豬肚也好吃。還沒吃過鹵豬肚,流口水。】
……
新群。
柚柚:【可惡,又來誘惑我,沒關係,馬上到元旦了,到時候我一定要吃夠。】
貓餅:【饞了,附近都沒有好吃的滷味店。】
海鹽芝士:【又來,放假後一定要去吃吃滷味!】
顏煙把兩隻打包盒,裝得滿滿當當,一盒給姥姥姥爺,一盒拿回家,剩下的豬肚絲留著賣。
店外傳來腳步聲,緊接著有人詢問:「有人嗎,老闆?」
顏煙從廚房探出,對方又問:「你好,你這裡是顏記煎餅果子鋪,這個群是你家的吧!」
她懵了懵,點頭。
對方一臉欣喜:「你們店裡今天有散賣的鹵肥腸結子嗎,我想吃鬱南知同款的肥腸結子,但是昨天很晚,不能預定。」
顏煙:「店裡有一些散賣的滷味,排在前面的話,應該可以買到。」
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