一般用來燉肉煮湯,顏煙猜測她老爸應該是要做萵筍燉臘排骨。
四十分鐘後,高壓鍋跳到保溫狀態,放掉熱氣,顏國華把萵筍塊倒進鍋裡,繼續壓五分鐘。
因為臘排骨本身比較鹹,不需要另外新增食鹽調味,五分鐘後,臨出鍋前,撒上一把蒜葉,廚房裡飄蕩著辛辣清冽的蒜香味兒。
恰好這時,清炒雞毛菜也出鍋。
洗手擦乾,幫忙拿碗筷,準備開飯。
滾刀塊的萵筍,煮得太過軟耙,不容易夾起。
萵筍塊吸飽了臘排骨的臘香和鮮香,很入味兒,入口即化,無筋無絲。
臘排骨更絕,咬下一口,流淌下油水汁兒。
經過水煮,它的鹹度適中,讓顏煙想起在旅遊景區吃過的臘排骨,這個味道比景區臘排骨稍淡一些,燉得很軟爛,很脫骨。
臘排骨能吃到松木的薰香,啃起來油汪汪,顏煙吃到滿嘴流油。
大口吃臘排骨,好滿足啊!
吃多了肉肉,偶爾也得夾點蔬菜吃,這樣才能營養均衡嘛!
新鮮採摘的雞毛菜,簡單清炒一下,脆嫩無筋,新鮮又水靈靈,怎麼吃都不膩。
自家種的蔬菜,就是外面種的蔬菜好,吃著甜脆。
飯桌上,吃著吃著,聊到明天拍婚紗照的事情。
正好週末雙休,黃秀蘭和顏國華也會跟著去。
按照顏煙的意思,婚紗照隨便拍拍得了,不想一直被攝影師指導著擺拍,想想都好累。
可是沈沐和黃秀蘭顏國華他們都挺重視,她只得硬著頭皮上。
第二天一早,顏煙被人柔軟的大床拉拔起來。
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