話音一落,整個舞臺上,地面緩緩升起四座灶臺,上面一切裝置應有盡有,還有一些已經準備好的食材。
不過總決賽,在場的眾人都是精心準備許久的料理,基本都自己帶了食材。
宋大海從自己隨身攜帶的食材箱裡拿一朵雪蓮花,介紹道:“各位觀眾,各位評委老師,我今天要做的菜是一道雪蓮紅棗湯。”
“不過我這份雪蓮紅棗湯和其他的有些不同,我的雪蓮是我三天前親自前往新疆,花費了不少精力才採摘到了上品精緻天山雪蓮,力求恢復雪蓮那最美最原始的味道。”
聽聞宋大海的介紹,現場一片譁然,這道雪蓮紅棗湯的原材料竟然這麼有來頭,還是親自前往新疆採摘的?
看來宋大海為了這次比賽也是拼了老命啊!
一眾人投去讚賞的目光,接下來輪到趙書田了,趙書田也是費勁心思準備了一道這個世界獨有的名菜,不少人眼前又是一亮。
趙書田介紹完後,賈英達在一旁神色孤傲,輕蔑的看了一眼四周,然後開啟了自己準備的食材,密密麻麻一大推,全部倒在了桌子上。
賈英達道:“我今天帶來的這道菜,正是閩菜系中的福建名菜——佛跳牆!”
“這道菜中的用到的材料很多,而我沒有選用市場上的食材,反而是託我朋友特意從國外帶回來的正宗野味,力求還原出大自然最原始的味道,這是一道最強的無敵海景佛跳牆!”
一言落下,眾人譁然。
竟然是佛跳牆!
佛跳牆是非常著名的一道菜,其中佛跳牆菜的原料有幾十種之多:海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。
由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。同時營養價值極高,具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效,因此在這場比賽中,比較容易打動評委。
賈英達這道菜選的很好。
宋大海等人都是內心一驚,賈英達果然名不虛傳,竟然要做佛跳牆,而蘇啟也是目光微微一閃,沒想到這個世界也有佛跳牆。
不過他倒是不怕,因為他今天也是有所準備。
賈英達似挑釁般的看了看蘇啟,眾人也都將期待的目光看向蘇啟帶來的揹包上,想要知道蘇啟究竟今天帶來什麼食材。
萬眾矚目下,蘇啟深吸口氣,緩緩開啟了揹包。
裡面的東西很少,只有區區幾樣,也很簡單。
一份精牛肉。
一份瀨尿蝦。
兩根玄鐵棒。
其他輔料若干。
眾人都是有些失望,蘇啟看起來和其他三位選手的架勢差了不少啊,陳新華也是不解,疑惑道:“蘇啟你準備的什麼菜?”
蘇啟微微一笑:“牛丸。”
牛丸?
眾人一愣,賈英達更是不屑的一笑,連他都選擇了佛跳牆,蘇啟竟然要做牛丸?
這是有多自信?
真是讓人笑掉大牙。
牛丸那種東西也好意思拿出來丟人現眼?
“你真的要做牛丸?”陳新華也提醒道。
蘇啟神色仍舊不變,鎮定的點了點頭。
“沒錯,就是牛丸。”
“爆裂撒尿牛丸。”
第103章 你這是做菜還是打仗啊?
爆裂撒尿牛丸?
這是什麼東西?
陳新華有些疑惑,其他三位選手也是一樣,牛丸就牛丸,撒尿是個