文詢問站在身旁的韓雨堰：“這位小姐，請問溜肥腸是那一道菜？”

“呃……”

韓姐姐正準備揚起笑臉主動詢問這矮胖男人，結果卻沒想到對方搶先追問自己了，而且他詢問的竟然還是溜肥腸……

這個矮胖男子自然就是先前在休息室內跟韓老爭論了幾句的那個羅伯特先生，當時他更是用不屑的語氣跟韓老說，他要親自品嚐一下這道溜肥腸，如果真的當得起是美食，他就要在自己旗下的三家八星餐廳內推廣這道菜，這羅伯特也是一個急脾氣，先前既然跟韓老那麼說了，就對這菜格外上心，這剛剛入場就迫不及待的過來尋找了。

他對這道菜當然沒有什麼期待，用豬大腸做的菜怎麼可能好吃？他只是有些好奇這菜到底是什麼味道的，等會也好直接去嘲笑韓老一頓。

韓雨堰很快平靜下來，深吸了一口氣，指了指餐桌上擺放在一塊的三道菜餚：“先生，溜肥腸這道菜一種有三種口味，共有三道，分別是這一道焦溜肥腸，這一道軟溜肥腸，還有這一道尖椒溜肥腸。”

溜肥腸這種菜名，自然是沒有辦法直介面譯成英文的，所以不管是羅伯特還是韓雨堰，提到溜肥腸的時候，都是用的音譯，介紹這三道各種口味的溜肥腸也都是音譯。

羅伯特眉頭皺了起來，自然無法從音譯中聽出這些菜的美妙之處，他彎腰皺著眉打量那三道菜餚，片刻後終於是打定了注意，從一側取過了一雙筷子來，頗為笨拙的從軟溜肥腸那道菜中夾了一塊金黃色的肥腸，放到眼前細細打量。

這種食材不免讓人有些心理障礙，不過做為世界聞名的美食家和廚師，對於美食的探尋意念超過了一切，這位羅伯特雖然先前猶豫了幾秒，可很快便乾脆的將非常扔入了嘴中。

這溜肥腸的做法並不複雜，但要做的最美味卻頗為繁複，需要用到木耳、冬筍、豌豆等做為配菜進行調味，肥腸還要先進性油炸成金黃色，這個過程也十分講究火候，而“溜”做為華夏特有的一種烹飪方式，也需要精湛的廚藝才能將這一技法完全掌握。

當然，葉垂的溜肥腸絕對是已經達到了這道菜最好吃的境界。

這道菜做出來色澤金黃，顏色喜人，首先就令人食慾大開，而當羅伯特將肥腸送入口中，一口咬下，更是覺得外焦內嫩，鹹甜味香。

做為美食家，並且還是擁有極大成就的美食家，羅伯特已經到了“嚐遍天下各種食材”的境界，而這種境界的美食家，一般都會有一種“這種世界上還有沒有我不曾遇到的食材”的遺憾。

而如今他第一次品嚐到了溜肥腸這道菜，跟肥腸這種食材第一次相遇，軟糯而鹹香的口味，極大的刺激了她的味蕾，那是以前從沒有體會過的滋味，這是一種對他而言全新的食材。

原來肥腸竟然真可以吃，而且還是一種了不起的美味！

羅伯特是第一個來到滿漢樓全豬宴前的品味，也是第一個動手品嚐的人，韓雨堰一臉緊張的看著對方，不知道這道菜會帶給他什麼評價。

韓雨堰很緊張，然後他就看到羅伯特在吃下第一口溜肥腸後，動作停頓了片刻，似乎是正在品鑑這種美味，接著他就頗有些被餓了好幾天的感覺一般，開始不斷的將整道菜加入口中。

手中原本頗為笨拙的筷子，竟然也使的越來越溜了……（未完待續。。）

ps： 求推薦票求月票~~狀態已經恢復了，接下來高。潮哈~~~

第378章　連菜都不會夾我看你的腦子才不正常吧？

來自國外的美食家評委，從休息室中離開後便紛紛開始品嚐各個宴席上的菜餚，羅伯特是第一個對全豬宴感興趣的，韓雨堰看著吃下第一口溜肥腸，心情難言激動，然後看到他又吃下第二口第三口……

心情就