到了燒烤架這邊忙活了起來。等著木材都燒成了木碳,火苗兒都滅了成了一堆堆紅彤彤的碳火,這才把已經穿成了一串串的牛羊肉串兒放到了碳火上烤了起來。
沒一會兒,馬師傅這邊裹上特製醬料的肉串兒就被烤出了香氣兒。
討厭鬼這時帶著二哈站到了燒烤架旁邊,兩隻眼睛緊盯著燒烤架。
這個時候知道有禮貌了,對於盧顯城和盧興國兩人問道:“表舅,姑佬爺,什麼時候能吃啊”。
一聽這話盧顯城覺得這孩子還可以挽救,至少知道一點兒想讓人家給吃的就要注意點兒自己的言辭。
盧興國說道:“還要等一會兒,肥的那部分油還沒有烤透,你能不能吃辣?”。
“我能的,我喜歡吃辣,不過也別太辣”一邊說著一邊小傢伙隨手拉了個椅子直接坐到了燒烤攤的旁邊,打算等著肉串兒出爐了。
不光是討厭鬼,原本站在一幫嘮著的所有人都聞香走了過來。
張彩霞走了過來,開啟了旁邊桌上放著的錫紙包著的大肉串兒,聞了一下之後對著兒子問道:“這次怎麼覺得比上次更香了一點兒,馬師傅這整肉串的功夫到是進步了!”。
盧顯城笑著說道:“他整天沒事都在琢磨這個,能不進步麼”。
馬師傅做為牧場食堂的大師傅,現在最大的愛好就是琢磨怎麼烤肉。反正牧場什麼都沒有就肉這東西多,每天都在刻苦的鑽研,現在擺弄這個的功夫日精月進,現在就連嘴叼的葉一鴻都對馬師傅的烤肉讚不絕口。
“這肉串兒聞著就香!”張雲海這時候也笑呵呵的說道。
張淑慎說道:“都是你自家養的?”。
“嗯!不過不多就是留著自家吃的,也就幾百頭羊幾十只牛什麼的”盧顯城說道。
“這還不多,一家人吃幾百頭羊。幾十只牛!也太闊氣了一些”張淑慎笑道。
盧顯城解釋說道:“也不光是自家人吃,還有牧場的員工,大家差不多三四天就要一隻羊了”。
一家聊天的功夫,盧顯城和盧興國手中烤的肉串兒就已經好了,於是盧顯城張口問道:“有誰不吃辣的麼?”。
一問之下盧顯城發現沒一個不吃辣的,只是多少的不同而以,對是每個肉串上都撒上了辣椒粉之後,就把烤好的肉串擺到了旁邊的桌上。
每人拿起了一串,紛紛吃了起來。別說是張雲海這些新客了,連張彩霞吃的都是讚不絕口,一心誇翟馬師傅的手藝好了,羊肉吃不到一點兒羶味兒。
張淑慎這時也對著盧顯城誇講說道:“這羊肉配上這醬料,再加上這烤出來的火候真是絕了,我也吃過不少地方的羊肉,你個我覺得可以例為一流”。
盧顯城笑著說道:“表姐這話說的我愛聽,只時不知道有沒有親友加成!”。
對於別人誇自己羊肉。盧顯城還是非常開心的。
“沒有,說的實話。你這羊肉的確是很棒的,就是去草原吃的羊肉也沒有幾家比你這味道好的”張淑慎笑著說道。
盧顯城聽了說道:“以後你想吃這樣的羊肉,就得來這裡了,一般的以後怕是吃不到了!”。
“怎麼說?”張雲海說道。
盧顯城一邊翻著新肉串兒,一邊用刷子在上面刷著料:“這種羊馬上原產地都不容易看到了,最好的都到這裡來了!剩下的老弱病殘的也繁殖不起來的”。
張雲海聽了哦了一聲之後就繼續吃著肉串兒。對於他來講就是原產地的羊他也吃不到幾回,管他羊去了哪裡呢。
盧顯城卻知道,以後黑羊怕是隻能在牯山吃到了,文教授說了一句那邊的羊****,什麼地方的牛肉好。只是本土的牛羊個頭兒小,生長期慢比不過進口的品種。到了盧顯城這裡大家一吃果然