會認真和族長提議的。屋子也看了，大家言歸正傳，昨天晾的菜今天可以醃製了，雨安告訴大家一定把菜洗乾淨，晾乾，還有存放的陶罐洗乾淨暴曬乾淨，這樣才不會壞掉。接著就在陶罐低下鋪上一層鹽，放一層菜，再抹上鹽，以此類推。這種醃製的方法是最傳統最為簡單的，很適用易學。不要鋪太滿，留一點空地，雨安和阿黛爾抬起洗乾淨的大石塊壓在上面，這樣也是為了更加入味。然後才用獸皮蓋上，又蓋上一層曬乾的大樹葉，用繩子把口紮緊，一定要保證密封性，過個一個月就可以吃了。

然後雨安又教了大家醃蘿蔔，蘿蔔倒是在林子裡非常多，可是大家不知道怎麼吃，生吃的話又覺得有點辣人，所以都不吃。醃蘿蔔簡單，只要把蘿蔔切成條抹上鹽，在加上花椒切成的絲，加一點糖，放在陶罐裡就好，不過這個雨安沒有大量醃製，只用了家裡一個小罐子。

基本的醃菜方法都差不多這樣，當然雨安也說要是想要辣一點什麼的可以再隨著自己的口味放一些花椒什麼的，這些都不影響的。

雌性們大概學會以後都向雨安道謝，雨安又說讓他們有什麼不懂的可以來問自己，這才散了。

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第27章　大收集（二）

中午的時候泊卡斯他們回來了，泊卡斯揹著長角獸，手裡抓著貌似是雞的生物回來了。放下獵物後泊卡斯又取下腰間用樹葉包好的果子討好的過來，雨安吃了水靈靈的果子這才給了泊卡斯點好臉色。

雨安又去看了看獵物，確實是雞，不過真大，估計一個要30斤左右，就指揮著泊卡斯去燒水準備燙雞毛，約爾曼和雷很自覺的處理獵物順帶著泊卡斯那份。

從泊卡斯那裡知道雷是孤兒，父獸和母獸在很小的時候就因為意外去世了，所以性格有點孤僻不愛說話，雨安想著確實一般沒必要的時候雷總是懶洋洋的。約爾曼的父獸是翼狐族的族長，取了翼狼族的雌性，但是因為身份原因一直居住在翼狐族，有趣的是約爾曼小時候和父獸母獸回翼狼族的時候看見還小的阿黛爾就喜歡上，自此稍微長大些就回到翼狼族追媳婦了，倒是讓雨安覺得好笑，因為約爾曼長的一雙桃花眼，看上去就覺得很花心，倒是沒想到這麼痴心。而阿黛爾的父獸雖然是翼狼族的，但是母獸確實翼虎族的，他母獸還是比較喜歡在翼虎族生活，所以兩情相悅的阿黛爾自然留下了。而萊雅是阿黛爾母獸弟弟的孩子，只是父母也很早去世了，所以一直被阿黛爾家撫養，後來也因為習慣了翼狼族的生活而留下和阿黛爾作伴。

所以雨安總結都是一群沒爹媽的孩子啊！所以他們以前的時候也偶爾來搭夥，不過自從雨安來著，雨安的手藝讓他們很是喜歡，所以現在倒是來的更頻繁了。好在雨安現在和大家都相處的不錯，也習慣了這一大家子的感覺，偶爾他們不來吃飯還真不習慣呢。

泊卡斯今天抓了兩隻雞回來，雨安讓他一隻烤，另外一隻呢，雨安切了一邊燉湯喝，想到純野生的雞湯，就想留口水了。另外一辦雨安決定弄個土豆燜雞吃，現在好了，在房子建了廚房，做菜也很方便，把雞肉剁大快，抹適量的鹽醃放著，又讓阿黛爾洗了幾個土豆切塊。等油在石鍋裡化開把幾塊放進去，再放入醬油、花椒八角、一些曬乾的辣椒，翻炒一會後蓋上悶會，然後再放進去土豆燉，很快香味就穿出來了。

“雨安，這個聞著也好吃！”阿黛爾饞饞的看著雞道

萊雅在旁邊笑話道：“自從雨安來了以後你怎麼這麼貪吃了。”

阿黛爾作勢就要瞪萊雅，約爾曼忙抱著他道：“你喜歡吃，我明天也去抓幾隻，好不好。”

雨安看了但笑不語，轉頭對泊卡斯道：“你明天也去多抓幾隻回來，我喜歡這個。”

這會可是今天雨