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第六十六章 鐵板燒

這麼好吃的烤肉,不是客船伙伕做的?

元楨、李奏都看向元楓:難道是你那暈船伙伕做的?

“也許可能如果是她,回去以後我一定把她抓回將軍府,天天烤肉給我們吃!”元楓毫不客氣的拿起桌上最後一根羊排。

吃了兩碗酒,元楨要回客船,元楓趁機藉口送大兄,也下了船。

他急急忙忙往洛泱做飯的地方走,越走越聞到烤肉香,走到近處並不見火光。

只見妹妹蹲在那塊鐵板前面,拿著筷子正在翻動鐵板上的羊肉,那羊肉“滋滋”的往外冒油。

更奇怪的是,羊肉旁邊還有一堆米飯,就著鐵板上的油,米飯粒也變得香香的。

“你這是在做什麼?”

“不懂了吧?我這叫做鐵板燒。是靠鐵板的溫度,將肉菜加熱至熟,比直接明火烤熟更能保留食材的鮮嫩。”洛泱得意的說:

“你來嚐嚐我的蛋炒飯,保準你從沒吃過這麼好吃的米飯。”

沒有炒菜鍋無所謂,鐵板燒也一樣能煎能炒,剛才在船上,看到這塊不大不小的鐵板,洛泱就想到了韓國烤肉。

元楓對鐵板燒烤的肉已經完全沒有疑義,他剛才已經吃了羊排,可這烤出來的米飯他接過邵春遞來的一碗炒飯和筷子,聞上去就像

自己今晚沒吃飯一般!

兄妹倆和兩個假內侍,開開心心的把烤肉、炒飯吃了個精光。

“我們船上還有十幾個兄弟啊,他們吃的啥?”烤肉雖好,這可不是替所有人準備的。看這個情況,明日天亮還要讓人到縣城裡去採買。

“放心,他們吃的是雞肉蛋炒飯,一隻雞的肉切成丁,炒到十六個人的飯裡,雖然少了點,不是還有雞蛋嘛。而且人人都有雞骨頭湯喝。”

雞鴨肉比羊肉便宜多了,燉一隻雞十六個人吃,只怕連雞骨頭都不一定吃得上。

“我先回去了,你們收拾收拾東西,趕緊上船。”

元楓想快些回去,要去交代船上那幫猴崽子,千萬別把吃了什麼,傳到別的船上去。

其實,就算是讓別的貨船知道,他們也很難做出同樣的炒飯。

因為除了鐵板燒,洛泱不知道鹽有不同品質,她今晚用的全是備給李奏、元楓的,提純度高的細鹽,而其他船上給軍士們配的是雜質多的粗鹽。

粗鹽官價每鬥三百文,而貴族才能吃到的細鹽,每斗六百文還買不到。

洛泱開啟鹽袋的時候,嚐了嚐才敢相信,文宗朝原來已經有不錯的細鹽了,這還真給了她不小的驚喜。

百味鹽為首,加上肉類自帶的油,孜然、花椒、胡椒、姜、大蒜、小蔥、芫荽這些調料,在大唐做出好吃的菜,也不是很難的事。

“怎樣?去問清楚了嗎?是不是你船上的伙伕?”看到元楓上船,李奏意味深長的笑著問他:

是什麼伙伕,值得蘇三公子兩次三番過去關注?

“哦,是她。新來的,我這也是第一次吃到她燒的飯菜。哎?你們這是要去釣魚?”元楓囫圇答道。

“是啊,這裡是黃河水入北漕河的河口,由動至靜,正是魚喜歡停留的地方,只有一個晚上,不夜釣可惜了。”

李奏說著,阿冽舉著盞小巧的琉璃面氣死風燈過來,一團黃光在黑夜裡格外顯眼,這個勾在釣竿上,對魚來說,就是誘惑。

“你想得真是周到,連魚竿都帶了。”

“有月餘的時間漂在河上,總有機會可以釣魚,這叫有備無患。還有根魚竿可以給你用,不過氣死風燈只有一盞。”

“我不要氣死風,我是姜太公釣魚,願者上鉤,氣死魚!”

兩人說說笑笑,坐到船頭甲板去了。洛泱上了船,正想回後艙,聽到船頭有