“謝謝老闆。” “老闆萬歲！” 歡呼聲再次響起，不過這一次，有客人也打聽到了原因，都是不住地咂舌。 這樣的一家店，一天的流水好幾千塊啊。 那可是一筆天文數字了，對很多人來說，這一輩子都不見得能賺這麼多錢。 嗯, 他們不知道，國內的經濟發展的快速，所以忍不住的覺得自己這一輩子都不太可能賺這麼多。 他們不知道的是，只要等過些年，國內的平均工資，都達到平均幾千塊了。 但在這個時候, 幾千塊確實是一筆很大的數字。 不過想想這家店面多大，人家僱傭的人也多, 東西材料也貴。 這麼一想，也不是不能理解了。 今天光是賣出去的粥，都有幾千份，接近一萬份了。 這可不是誇張，七八個品種的藥膳粥，分下來，其實也就不多了。 今天光是賣藥膳粥的服務員，都有好幾位呢。 發了開工利是，每個人的臉上都是洋溢著喜悅。 今天只是第一天，這五塊錢算是白來的。 嗯，這是老闆體恤她們，給的辛苦費。 等月底的時候，還有工資，還有獎金。 甚至，還有評優，額外的獎金。 這些算下來，一個人的工資和收入, 大概能到二三十塊呢。 這不比那些廠裡上班要好？ 累是累了一點，但收入多, 生活也充實啊。 “行，那你們收拾一下，等會一起回宿舍。女孩子回宿舍，必須要有三人同行，注意安全。男生這邊，發揮一下風度，最少要留一個送女孩子過去，再回去。” 蘇何說了一下，和於途走出來，準備回去了。 他不住宿舍，還是住在彩虹村。 一路上，蘇何想了想今天的開工，很是順利，但也暴露了一些問題。 不過問題都不大，現場都解決了。 “還是要寫一個突發問題的集錦，到時候培訓的時候，可以針對性的進行培訓。” 蘇何突然想到了這個，就記下了，打算回去就推行下去。 魔都這邊, 也是要記錄的。 遇到的問題, 如何處理，客人是否滿意等等。 這些，都是在經營的過程中，可能會遇到的事情。 這些，也是未來經營的一種指導。 於途啞然，他看老闆今天一直都很冷靜，就算是聽到了流水，居然也沒有這麼驚訝。 這會兒，老闆還在思考，他還以為老闆心裡也是很欣喜的。 誰知道，老闆突然說出來的話，讓他一愣。 不是慶幸，不是欣喜，而是在反思。 確實，今天開工，結果自然是好的。 也不是沒有小問題，雖然都是小問題，可也是需要注意的。 或許其他人不會這麼認為，多年蘇何卻一直都知道，做服務行業的，必須要精益求精。 未來的客人，會更難服務。 除了價錢競爭之外，服務態度尤為重要。 價錢這方面，做精品生意的，價格自然是貴的。 但只要東西好，質量高，價錢好說。 唯獨這服務態度，必須要堅持下去。 後廚展示窗，蘇何難道不知道這會是一把雙刃劍嗎？ 他難道不知道，這樣一來，服務的水平不能降低麼？ 知道啊，正是因為知道，所以更知道，這是必須要堅持的。 品牌，又不是一天能夠豎起來的。 他還在思考著，前面突然冒出來幾個蒙著臉的男人。 因為大晚上的，還真沒看的太清楚。 不過帶頭的，臉上有一塊傷疤，蘇何卻一眼就看到了。 他的視力有一些增強，也不知道是不是隨身倉庫的原因。 還是說，吃多了隨身倉庫裡那個保鮮倉庫裡提高了品質的材料，所以才會變得更好？ 他看到了那蒙面佈下面的一道傷疤。 來者不善啊。 蘇何不知道到底是哪裡來的人，或許就是今天看到了九鼎食肆開張那麼好的生意，又或者是意外在這裡堵著自己？ 他迅速的跳下腳踏車，腳踏車就倒在旁邊，他也顧不得了。 旁邊的於途也是一樣，反應甚至比蘇何還要快。 於途是退伍兵，他的戰鬥能力，不是蘇何能比的。 雖然退伍了，但於途每天鍛鍊，卻從來都沒有放鬆過。 所以遇到問題，他第一時間就反應過來了。 “老闆，你小心。我來應對。” 別看人不少，但於途還真的不怵。 蘇何知道不是客氣的