小藍的動作不算什麼賞心悅目，但一個女孩，特別是一個長得不錯的女孩，一點點的，一步步的給他們煮茶。 這本身，還是一個讓他們感覺到不錯的感覺。 至少觀感不錯。 等小藍泡了茶，開始洗茶杯的時候。 那種茶葉的香味就飄出來了。 駱先生也是一個愛茶的人, 本來還不怎麼在意。 但此刻，他的眼前一亮：“這是什麼茶？雖然茶藝水平不夠，但茶的品質不錯，而且若是沒有猜錯的話，這水質應該也是不錯的。” 小藍張嘴打算解說，周庭鈺就先開口了：“這茶是什麼茶我不知道。但這水，確實用心了。這是專門從郊區山上弄來的山泉。” 駱先生點點頭：“雖然不是最好的水，但也算不錯了。” 關先生指了指駱先生，道：“我們都是俗人, 和你不一樣。不過說說看，到底什麼水才好？” 小藍已經將茶杯清洗出來了，一杯一杯的，用夾子夾到各位面前。 之後，她才慢慢的給每一杯倒入茶水。 駱先生本來就要說出答案了，但看到小藍，他突然笑道：“這個答案我就先不說了，不如咱們問問這位小姑娘怎麼樣？” 小藍一愣，不過也沒膽怯。 她雖然年紀小，但既然被汪琴選出來，招待周庭鈺等人。 就是因為小藍年紀小，卻能力強。 要不然，也不會選出來, 一起帶到魔都來。 這是以後魔都分店店長的候選人的。 不知道多少人眼熱，但小藍本身聰明，接受能力特別強, 學什麼都能很快學會。 當下，小藍也沒有膽怯，倒完茶水，才起來，對著諸位客人笑了起來，還露出了兩個小小的酒窩，看起來，十分的好看。 “幾位客人，我也只是接受了半個月的培訓。對這方面，不是很熟悉。但幾位客人既然想聽我說，我也就獻醜了。” 她來回走了幾步，仔細的回想了一下，才說道：“我們接受培訓的時候，老闆說過一句話，水為茶之母，器為茶之父。我其實一直不太瞭解，對我們來說，喝茶的話，都是直接用家裡的搪瓷缸。茶葉也就是後山的野茶了。” 頓了頓, 小藍一直保持著笑容, 讓幾位老闆都是眼前一亮。 這女孩子雖然是從小地方來的, 但眼界不錯，看得出，這是經過精心培訓的。 小藍被一群人看著，也沒有緊張，她知道，自己不會出事。 一旦有問題，她只要大聲喊叫，對講機就能將聲音傳出去。 九鼎食肆的保安，會第一時間衝進來。 再說了，這幾人都是大老闆，不會做這種沒品的事情。 小藍道：“我以前不太理解，但經過培訓之後。也慢慢的瞭解了一些，但器皿這方面，最好是選擇瓷器。但我對瓷器瞭解不多，我們也暫時沒有那麼好的條件。只能在水質方面下功夫了。” “我們老闆說過，這煮茶的水，最好的，其實是竹葉上的露水，收集起來，經過過濾，就是最好的水質。又或者是冬日裡，收集梅樹上的雪花，經過特殊的手法儲存下來，來年煮茶，也是最上乘的水質。” “其次，用山水上，江水中，井水下。” “通常我們煮茶，最好的，就是用山上的山泉。我們九鼎食肆使用的，就是魔都郊區外的一座山上的山泉，泉水十分的甘冽，我們用來煮粥做菜煮湯的水，也都是從山泉取得。” “江水居中，但漸漸地，各條江水中，都有些渾濁，特別是近代工業的崛起，不可避免的帶來了一些汙染。所以，這個其實在古代算是中等，但在現在，甚至是未來工業化程序加快的時候，卻要排在最後。” “古人認為的最差的水，是井中水，這是地下水。但還是和之前說的那樣，隨著工業化程序的發展。未來，井水會比江水要好不少。” 至於什麼無根之水，小藍也沒提了。 無根之水收集起來倒是容易，但在魔都這地方，工業化已經有一定的根基了，雨水其實並不是那麼幹淨。 特別是一些煤炭的使用，導致空氣中存在著硫等元素，雨水的酸鹼度偏低。也就是所謂的酸雨。 不過這些，小藍學習的也不好，只是依稀的記得，說的不太清楚。 可就算是如此，小藍說完之後，包括駱先