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第149部分

“他……不說他了。算了,花花你趁中午休息一下吧。”

花瑜走後,磊少更加落寞。sean果然告訴了花花所有的事,他們才是好兄弟。

紀明薰在家連續鑽研了幾天,終於調出他認可的醬汁,掌握他認可的火候和時間,燉出他認可的蹄筋燴海參——注意,都是他認可。

“如何?”

“完美!”寧輕輕拍掌,“就算連續吃了幾天,今天這鍋都沒吃膩,味道嚼勁都恰好。”

“我自己認為這樣可以,不過和那天在老頭家裡吃的不太一樣,不知明天他會不會以此刁難。”

“趙老師才不會刁難人,好吃就是好吃。”

應著她這句話,紀明薰次日帶去的蹄筋燴海參被趙三勺吃得一點不剩,最後他抹著嘴說,“你這是要害死我老人家。”

“此話怎講?”

“這東西我吃一鍋,爆血管算不算你害的?”

“我原意是讓老先生盛一碗試吃,但見老先生不停手,自然不便阻攔。”

“你覺沒覺得跟我做的不同?”

紀明薰點頭,“不同。但我以自己的口味作為除錯標準,做出來就是這樣。”

“我之前讓你做到我滿意為止,你怎麼不按我的標準?”

“味道是很主觀的東西,我並不是老先生,無法得知您的感受,強行揣摩您的口味而迎合,我做不到。況且,您只說你滿意,並沒說要和您做的一樣,說不定您會滿意我做出來的另一種口味。”紀明薰道。(未完待續。)

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第363話 自己喜歡才重要

聽了紀明薰的回答,趙三勺連連點頭,“好小子。這點你比丫頭強似許多。丫頭一味奉承,只知道算計我的做法,學得一模一樣讓你做,這有什麼意思?這怎麼能長進?自己想做的東西,才做得好,自己都不喜歡,別人怎麼會喜歡,再說,自己喜歡了,別人不喜歡拉倒,愛吃不吃。”

儘管被誇讚,紀明薰依然用一貫平靜的語氣說,“我本人是相當滿意的,不知老先生認為滿意否?”

“不滿意的東西,我一口都不會吃。”

“也就是說,我已經還清了?”

趙三勺聽若罔聞,“再一個問題,你知不知道我和你做的,哪裡不同?”

“老先生的蹄筋燴海參十分軟爛,入口即化,醬汁口味較重,和食材融合得更深入,這是適合老人家的口味,因為老人家牙齒和味覺較不敏銳,喜用較重調味和軟爛口感。我做得偏向於有嚼勁,口味能在醬汁的輔助下反映食材原味,適合年輕人。”

“好。那你覺得是我的好吃還是你的好吃?”

“客觀上各有千秋,但我還是更喜歡自己做的。”紀明薰高傲地回答。

“很好很好,看來你小子眼高於頂,不可能拜我為師了?”

“趙老先生的廚藝出神入化,就這強行要收人為徒的習慣不好。我雖無意繼承您的衣缽,但切磋交流以提升廚藝,我是願意的。只是老先生眼高於頂,必會覺得我配不上。”

“那你就錯了。我偏願意,偏要看看你這自大的小子還能做多少好吃的。”

“打擾了。”紀明薰說著。主動去揭開一邊蜂窩煤爐上的鍋子。

寧輕輕得知上述對話之後,非常高興,“這麼說,你已經答應和趙老師學廚了?”

“沒有,只是去交流。”

“一樣啦,今天公司忙死了,幸好回來聽到這個好訊息。”

“還有更好的訊息。”紀明薰說。“我收到通知了,工地並無文物的報告已經出來,三名證人都聯絡到了。其中,所長