等周金梅一家到了《姐妹餐館》,餐館裡早已經是人滿為患。周家灣的,劉家衝的,來吃飯的,請客的,忙得周金菊和建國打哈哈?
周金梅問周金菊今天的人員如何安排的?千萬不能像昨天那樣亂成一鍋粥。蘭姐今天不會幫忙,她的兩個朋友黃院長和老劉已經在來的路上,她今天也是貴客一個。
周金菊扳著手指頭和周金梅算人頭:“廚房裡有曾師傅,黃師傅,建國,張有機還有建兵,建華,這些人夠了啵。建利,建軍,小麗兒,香兒,先芸,我一個還有耀枝姐也可以上菜。雲姑和伯來叔叔呀,嵐嵐呀,洗菜應該沒有問題啵。雯雯和陳老師負責看住那些小寶寶,劉書記和你負責收銀。你不認識真錢和假錢我還是不放心。那個驗鈔機也不一定靠譜。還有光耀,也可以當少爺。我昨天是沒有安排好,剛剛我反覆交代他們誰負責一樓,誰負責二樓,誰負責三樓,誰又負責大廳。今天不會要周家灣的人幫忙了,一則不好意思,二則明天就是過年了,留下他們幫忙還是很不人性化。還有,曾師傅和黃師傅我和建國商量了一下,讓他們提前回家。他們家雖然屬於德城,但是回到家也要一個多小時。你說的一定要安全第一呀,所以我和建國讓他們提前回家。你把他們的工資和補助還有獎金給他們發一下。我昨天給你看了的,你說就依我的……”
劉欣顏和雯子也扳著手指頭學姨媽:“你負責一樓,我負責二樓,劉洋是男子漢,負責三樓。一定要記住,安全第一”差點把周金菊笑死:“顏顏,你怎麼這麼可愛,來,讓姨媽親一個。”
周金梅笑著點頭:“主要是今天加了建兵和先芸姐。他們兩個是熟手又自己開了館有實戰經驗。這樣安排很好。昨天是太亂了,人多反而亂套了。今天誰負責一樓,二樓,三樓一定要配合好,不要再上錯菜了。雖然昨天沒有出現客人退菜的事,但是讓點菜的那桌客人久等菜不來結果是上錯了,還是會覺得我們的服務水平有問題。陳老師,帶著你的寶貝們玩去。不要小看這個任務,它可是最重要最重要的大任務,光榮而艱鉅,不能掉以輕心。”
顏顏問奶奶有沒有信心完成姨媽和媽媽交代的任務,光榮又艱鉅的任務,千萬不能掉以輕心呀。
陳老師抱起劉欣顏親了幾下:“奶奶保證完成任務。小朋友們,小小手,牽起來。小小腳,動起來。小眼睛,看方向。小嘴巴,不說話。雯雯姐姐,前面帶路我們去超市買零食,陳老師請客……”引得客人們看得打哈哈,開玩笑這麼多小朋友,可以開幼兒園了。
周金菊也開玩笑,要是她是一個幼師,她真的要在市裡開一個幼兒園。
光耀笑現在不管開幼兒園的事,只管今天不要再上錯菜了。畢竟有的客人通情達理不退菜,可是有的客人會發火的。等半天上錯菜了,心裡肯定不舒服是可以理解的。
周金菊表揚光耀說得對,各就各位的開始忙起來。
劉運竹提著他的電腦包問周金梅:“周老師,我幹什麼呢?”
周金梅要劉運竹負責發錢。養水魚的要分錢,曾師傅他們要過年。
劉運竹嬉皮笑臉:“我曉得爸爸給你上了政治課,要你千萬不要對我仁慈。一定要想方設法的把我的錢一點一點的擠出來。”
周金梅一臉無辜:“你想多了。認真點,趕緊的去蘭姐的包廂把錢分了。不然,等蘭姐的貴客到了,你們就要去大街上分錢了。”
劉運竹覺得周金梅說的有道理,提著他的公文包去了蘭姐的包廂。
周金梅覺得劉運竹看著不管事,實際上還挺管事。以前都是周金槐和周文強說分多少就多少的,劉運竹從來不過問為什麼分多少多少的?看來,地主家的傻兒子一點都不傻呀,突然的就把財政大權攬在了自己手裡,還要周鵬來做賬。這無形中又給周金槐和周