第二個觸動是莫名的一點小感動，也是有些小疑問。說來奇怪。很簡單很簡單的一段影片，從頭到尾就是各種鏡頭的剪輯堆積。沒有人聲，甚至連翻譯工作都省去，就是那麼很無聊的羅列，可不知道為什麼，卻是能抓住人的視線，吸引你看下去。想看影片裡到底說什麼。

可惜，一直等到最後，影片也沒有做任何解釋。

那麼，這個解釋只能由珍妮弗、或者廚師白路來說。

影片停止播放，賓客們把注意力又放到門口的珍妮弗身上。珍妮弗卻是不見了，賓客們左右看，沒看到人，只好再看大螢幕，帶著點疑惑，端起那個很小的酒杯，輕抿口實在好喝的果釀，然後呢，或呆想、或繼續慢慢細細的用餐。

西餐是要收盤的，估摸下時間，應該上湯了，賓客加快速度，吃掉頭盤的四個小方碟，好在菜量不大，很快吃完。

只一會兒時間，絕大部分賓客面前的小方盤都是變空，於是，餐廳一邊的門再次推開，一輛輛餐車魚貫而出，一個個姿態婀娜的美麗東方女孩依依出現。

整個服務過程沒的說，挑不出一點毛病，都是很輕很柔的收走空盤，再很輕很柔的端上一個個湯碗。

湯碗有蓋，輕輕放到賓客面前，服務員也不說話，衝賓客微微一笑，輕身退開。

有著急的賓客拿掉蓋子，出現在眼前的竟是幅圖畫一樣的湯品，淡白色的湯液，好象是霧好象是煙，在淺綠色瓷碗中氤氳輕動，這一片白中浮著一小段青，你可以理解為青舟，可以看成是水草，甚至是青魚……

當然，理解成什麼樣子，就要看你打算怎麼去想。如果懶得去想，那麼就是道白湯，十分不出奇的白湯，只是很好看而已。

有賓客忍不住，拿起銀勺取湯品嚐，一嘗之下，便是電視裡常出現的那樣，閉著眼睛輕呼吸，舌尖輕動，品味那一種味道。

嘗不出來是什麼湯，只覺得很鮮。而湯碗裡也沒有任何線索，看不出肉絲肉沫。

等所有賓客面前都擺上這道湯品，珍妮弗又出現了，簡單兩句話略一介紹：是魚湯。

這個答案讓很多人吃驚，尤其美食家們，馬上再去品湯，可還是嘗不出來一點點的腥味。

西餐要慢用，這一道湯喝上個十幾分鍾完全沒問題。

那麼，在喝湯的時候要做什麼？

大螢幕是不是要繼續介紹中餐？

答案是沒有，任何一種宣傳方式都有個新鮮度和審美疲勞度。白路把博大精深的中餐壓在六分鐘影片裡，是因為經過計算，這個時間恰巧是人們的容忍限度的分界點。前提是你要對這件事情感興趣。

當你對中餐感興趣，而影片裡又是中餐，雖然什麼都不說，也會吸引你看下去。可若是一直不做介紹和解釋，好奇感會降低，新鮮感會慢慢沒有吸引力，賓客們就不會去在意影片到底在演什麼。

也是這個道理，同樣的影片不能再來一次，那樣的宣傳效果並不會很好。

也還是這個道理，也不能再放白路的做菜過程。只是那麼波瀾不驚的按部就班的認真做菜，沒有吸引力不說，還會抹殺掉賓客的好奇心。

你得說白大先生很是個人才，整個中餐宴會雖然是麗芙主要完成各項準備工作，可其中許多點子都是白路想出來的。

包括方才的中餐影片，也包括接下來的許多活動。

這一時刻，大螢幕上什麼都沒有。珍妮弗說過是魚湯後就悄悄出門，留給大家耐心品嚐的時間。

十分鐘後又回來，笑問有誰嚐出是魚湯了？

只有少少一部分人笑著舉手，有個別人帶著得意表情。

珍妮弗略一點數，繼續說道：“看來不太多，不如這樣，現在看大螢幕，白路先生正在做作下一道菜