在利潤得到了保證的情況下，我決定再僱一個廚師，並不是我好吃懶做不願意繼續在後面為人民服務，而是我的手藝的確不足以成為一名合格的廚師，從這一週為數不多的回頭顧客點菜的規律可以看得出來，幾乎沒有人第二次來飯店裡吃飯時，還會點曾經點過的我燒的菜。本來以為廚師無非就是按照菜譜加料烹飪，現在才明白，原來做一個合格的廚師也並不是一件容易的事情。

熊胖子在飯店開業的第二天從北京打了一個電話來向我表示祝賀，他在電話裡告訴我，知道開業第一天我肯定會很忙，所以昨天並沒有打電話給我。我當然不會介意他是否是在開業的當天打電話給我，如果是真有心希望這個飯店可以越做越好，就算不打電話也無所謂的。

不過我還是在電話裡向熊胖子詢問了他是否在這裡有什麼朋友，或者根本就是他委託的朋友在飯店開業的那天專程過來送的花籃。熊胖子倒是還有幾個朋友仍然在這邊做生意，但他並沒有委託任何人在飯店開業那天來送花籃，所以他也猜不出是那個朋友。不過他倒是說一會結束了和我的電話後，幫我再打電話到他的那些朋友那裡求證一下到底是誰這麼熱情。

沒有等來熊胖子的電話，從開業第二天和他通完電話到現在也馬上就一週了，這個傢伙就再沒有打過來一個電話，我估計他現在也正在忙著找店面籌備他北京的熊氏川菜有限公司吧。

我已經連續一週沒有回去租住的別墅了，那裡距離飯店實在太遠了，就連餘雅凝她們那些女孩子，我也是把她們分成了兩班，分別由我和陳倩帶一班、汪柳和姍姍帶一班，一週輪休一次，輪到休息的回別墅看家，輪到上班的，晚上就在飯店裡湊合過夜。其實最初是打算和汪柳或者姍姍其中一個分在一組的，這樣的話，在我休息的時候還可以有人陪我。可是後來一想，不論是汪柳和姍姍其中哪個和陳倩分在一起，都不是靠譜的安排，畢竟陳倩現在還是個半大的孩子，基本上沒有什麼社會經驗。如果讓汪柳和她一起，汪柳性子太內向了，如果遇到事情了，我怕她們兩個誰也不知道如何應付；可是如果讓姍姍和陳倩一起，姍姍雖然遇到事情後，可以起到一個很好的公關的作用，但是姍姍這個女人又是胸大無腦，她們兩個在一起，遇到事情倒是可以處理，可是估計卻是把結果搞得越來越糟。為了飯店的展，只能暫時犧牲我的二人世界了。

今天下午就可以回去好好休息一個星期了，所以我和陳倩的心情都不錯，一早就把飯店的大門開啟，準備迎接今天的第一批顧客——早餐顧客。在我接手飯店之前，熊胖子一直覺得旅遊景點的飯店，不會有太多的遊客一大早就跑到這裡來吃早飯，所以就一直沒有經營早餐，可是在飯店裝修期間，我卻現了熊胖子錯過了一塊很大的利潤增長點，如果飯店經營早餐，甚至利潤不比午飯和晚飯的顧客少：的確有多數遊客不會很早就來到景點，但是景點周邊是有不少酒店賓館的，那裡也住著很多遊客，而且景點的工作人員也都是很早就要上班的，而且他們肯定顧不上早晨起床後再自己做早飯，都是在外面吃早飯的。

天氣似乎不太好，看起來過不了多久沒準就得下起雨來，這可不是什麼好事，如果真的下起雨來，肯定是會影響到生意的。果然，今天來飯店吃早餐的人要比平時少很多，基本上住在附近賓館裡的遊客沒有什麼出來買早餐，今天的顧客幾乎全是在景點的工作人員。既然客人不多，不如早點結束早餐時間，比平時的十點整整提前了一個小時，在早上九點的時候，我讓陳倩通知其他人，結束今天的早餐供應。

再過一個多小時，汪柳應該和姍姍一起帶人來換班了，估計在她們來之前，也不會再有什麼客人來店裡了，想到這裡，我就讓那些充作服務員的女孩子提前下班了，如果她們還有精力的話，可以到四處的景點去逛逛玩玩，