看著被過濾出來的豆渣,陸玖玖眉梢微微一挑,「這剩下的豆渣也是個好吃的。」
這下,就連普通網友都有些奇了,絕大多數的普通網友也都沒吃過豆渣做出的東西。
陸玖玖看著過濾後的豆渣,然後開始調味,然後放在一旁,準備等下做成黴豆渣。
「豆渣煮熟配上醬辣椒,本身就是一種美味的小吃。」
「揉成團,經過發酵、黴變,滋味就更加棉厚、口感滋味也會更加豐富,多樣,還帶著一種特殊的香味,你們肯定不會後悔。」
「直接炒幹,豆渣面,當做是一種配料,這也可以是一種特殊香味的配料,煮得玉米糊糊裡面加上一把這個,就再也不需要其他配料了。」
陸玖玖一邊說,一邊做,星網直播的網友們都急了,看著那一鍋的豆漿,都像是看著寶貝,他們從來不知道原來就這樣小小的黃豆,就可以做出那麼多的美食。
「我才知道,不是食材不夠多,而是咱們太笨。」
「遠古華夏就一種黃豆,竟然就可以做出這麼多吃的。」
看到這裡,陸玖玖也忍不住為華夏老祖先們感到自豪,這才是華夏美食人。不管什麼樣的食材,在他們手中都能展現出不一樣的魅力。
看著煮開的豆漿,陸玖玖取出一杯,然後撒上了少許砂糖,「來嘗嘗,豆漿。」
直播間裡的網友們一下子就激動了,他們還以為主播說的做豆腐需要很多時間,短時間根本不可能有機會做出來,他們今天就根本沒機會品嘗了。
新來的粉絲滿臉排斥,覺得這個被誇成了遠古華夏美食復興人的也不過如此,甚至覺得敷衍得有些過分。
這種水平,竟然也敢拿出來說是美味,簡直就是扯。
那豆子被磨成漿煮一下而已,就讓豆子的豆腥味滿屋子都是。雖然隨後煮熟之後,那種豆腥味似乎是淡了一點,但是那也不代表就能別稱之為美食。
可,等到拿著那個杯子往嘴裡倒的時候,湊近了這一小杯之後,他們才一下子眼睛鋥亮,那股豆腥味完全轉變成了一種香,又或者說應該是豆香味。
入口是淡淡的甜,被過濾的非常細的豆漿入口就是滿口香濃,甜絲絲,所謂的豆腥也全變成了豆香!
一群恩網友都驚了,這也太好喝了吧。
問題是,這不過只是拿出來磨成漿再煮了一下而已啊。最多,最多就是加了一點點糖吧?
就這 ,竟然就成了這樣的飲料?
其實,單純的豆漿也達不到這樣的水平,但這批豆子是陸玖玖一粒一粒的淨化過的,豆子的品質原本就提升了一個等級,甚至磨豆漿的水單獨喝都多了一分清甜的樣子。
很顯然,陸玖玖給他們的奇蹟還不止這些,甚至豆漿能給大家的驚喜也不止如此,陸玖玖笑著道,「在華夏,豆漿絕大多數都是甜口,加芝麻香味濃鬱,加花生香醇濃鬱,加綠豆清新,但在華夏有些地方,豆漿也是可以吃鹹的。」
陸玖玖早就打算好了今天做這些,自然早就準備好了,碗底放入了少量豬油,少許蝦皮,醬油,陳醋,一小撮蔥花兒,沖入滾燙的豆漿,再添上了揪成了一截截的油條,「嘗嘗?」
這是長江三角洲那邊的吃法,陸玖玖第一次聽說的時候有些驚訝,可第一口下去,卻是格外經驗。
x直播平臺的不少地球網友都鬧騰了起來,「邪教!豆漿怎麼能喝鹹的?」
立馬就有鹹黨站出來,「我看甜的才奇怪,你沒吃過豆花,沒吃過豆腐?都是鹹的,怎麼豆漿就不能用鹹口?」
鹹甜兩黨立馬在直播間裡直接撕了起來,就連專注看機器人笨笨的那群人都壓不下來。自古南北吃食,鹹甜黨都是互相不對付的。
倒是突然有