「有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的的尚文米粉。」
「另外,魚米之鄉有著粉細而柔,更是容易入味的衡陽米粉。」
「還有更加細軟,順滑嫩,入口即化,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無窮的陵水酸粉。」
「更有味道獨特,殺傷力強,吸引力更強的螺螄粉。」
「就連之前我們做過的熱米皮,也是得算作其中。」
「另外各種米做的粉類更是多得數不勝數。」說完,陸玖玖眉梢輕輕挑起,「所以,在面對華夏美食的時候,怎麼能夠的用簡簡單單的一種說法直接來概括?遠古華夏美食文化博大精深,自然只能根據不同的形態,地理位置等等來給其命名呀。」
直播間裡面的是觀眾們一個個目瞪口呆,半晌也說不出一句話來,好像是被徹底給弄懵逼了一樣。
然後更加來了一撥「66666」。
他們老早就知道遠古華夏的廚師非常厲害,但是這麼聽起來,他們還是被震驚了。
雖然之前聽主播說過,遠古華夏有「米百做」的說法,但也只以為,這緊緊就是個量詞而已,根本沒想過,這一個米,還真的可以弄出百種食物來。
陸玖玖顯然也知道這些網友們應該是被驚嚇到了,還是笑盈盈的道, 「在粵省,腸粉也別做出無數的花樣,不加餡料的叫齋腸,米漿之中加糖為甜腸,另外可以加雞蛋,肉類,魚片,蝦仁等等,分別成為魚片腸,牛肉腸等等。」
「腸粉的製作,也是相當簡單的,米粉到入蒸鍋,瓶瓶,淺淺一層,約莫在25毫米左右最好,入鍋蒸,旺三四分鐘 ,匯出來的時候,壟一起,倒入特調的汁水,然後切斷,我們的腸粉就做好了。」
簡單嗎?
這次……好像是真的挺簡單?
這次不說廚師協會的那群人這麼偷偷琢磨,甚至是普通網友都開始這麼琢磨了,眼巴巴都提及這裡,一個個目光灼灼的看著。
如果真的簡單的,那他們是不是可以考慮考慮一下直播之後就跟著學習?
其實,有時候,有一些東西是真的很簡單,看起來……至少,看起來是真的可以是學習下來的。
晉無淵和晉老爺子等人也看著彈幕的情況,神色微動。
陸玖玖嘴角翹起,看著這些網友們真的都開始嘗試著去嘗試做,忍不住笑意滿滿,她只要想到營養液的味道以及好好的食材被那麼糟蹋,她就無法接受。
而且,每天的生活,難道最大的期待感 ,不就是明天要吃什麼東西嗎?
就像是付老爺子說的如果人生連美食,連一點口腹之慾都沒有了,那是人嗎?那就是行屍走肉啊。
陸玖玖也覺得,她開始逐漸明白,為什麼這個世界的人,對其他的各種娛樂專案,娛樂節目怎麼那麼支援,看中,可不是嗎。
人生最大的樂趣,吃都丟失了,自然只能從另外一方面入手了。
陸玖玖看得時間長了,都有些將改變聯邦美食文化為己任了。
除了腸粉,陸玖玖另外煮著一鍋粥,「粵省還有一項出名的,那就是生滾粥。」
滿直播間看到直播鏡頭轉換,放在了面前的粥品上,都覺得有些不可思議,這竟然真的就只是白米和水摻雜再一起而做出來的。
陸玖玖又開始說起來粥的故事,華夏對粥的感情是完全不一樣的。
「說起粥,不管是文化,內涵,寓意,還是在國人心目之中的地位,粥都是絕對不一樣的。」
「大到國家興亡的開倉施粥,小到普通人的一頓早餐。」
「在公元前2000年,粥都已經開始食用。」
「粥的吃法也有很多,甜粥,鹹粥,熱的,病