「據說是遠古華夏最著名的食物之一，可，e聯邦廚師協會的不在吧？」

「2333對不起，我還是實話實話，傳說中的紅燒肉真的很美味，可，我去過聯邦幾家餐廳，味道嘛……」

「所以說，是華夏的紅燒肉本身就一般呢，還是……e……」

……

廚師協會所有人都只覺得胸口被插了狠狠一刀，可偏偏還無力反駁，甚至還有點想積極回應一下，是他們廚藝是玷汙了遠古華夏紅燒肉的名聲……

陸玖玖有點同情廚師協會的廚師們，但也覺得需要為紅燒肉正名，「紅燒肉絕對是一道遠古華夏最是廣為流傳的經典名菜。做法不難，但是，肥而不膩，軟糯美味，肥肉相間，入口即化。」

直播間觀眾們雖然早就所有期待，卻也沒想到陸玖玖給的評價這麼高，眼睛一個接著一個的亮了。

陸玖玖做的時候，也為了讓廚師協會那邊能學會，講解的也是非常清楚，「紅燒肉選肉也比較重要，最好是豬腹與肚皮之間的那點，肥肉相間4：6分的厚薄均勻的帶皮五花肉。」

「講究……」

「難怪聯邦廚師們做不出這個味道。」

「樓上你這話就過於偏頗了，即便是再怎麼講究，就算是選對了肉的地方，聯邦廚師就能做出美味的紅燒肉？」

……

聯邦廚師協會成員們：……

胸口再中一刀。

陸玖玖將五花肉改刀成大塊，然後將鐵鍋燒紅，燒皮，再撈出在清水中清洗，浸泡，「這樣的皮質口感會更好，吃起來，豬皮又有韌性，又不會膩，而且，去除掉表面的雜質，血汙，讓肉質也更上一層樓。」

刺啦一聲，一股肉皮的焦香傳出來，肉皮表面也變得焦黃饞人了，滿直播間的人都下意識的開始吞嚥口水。咋經過主播的手，就這麼燒一下豬皮……都感覺的怪香的？

陸玖玖繼續道，「要想讓五花肉肥而不膩，入口即化，就不能怕麻煩，先焯水，後蒸，再炸，最後少添水，慢著火，砂鍋小火慢燉。」

直播間裡廚師協會的眾人瞠目結舌，彷彿也明白自己做出的東西為什麼不好吃了。

而其他網友們發現了不一樣的盲點，「所以，什麼時候才能吃到嘴呢？」

第27章

這彈幕一出, 頓時引起了剩下所有人的懵逼。

他們這才突然反應過來，這紅燒肉的程式這麼多，一輪一輪的下來，輪到他們吃的時候, 那得是什麼時候了？

當然, 精雕細琢下來的東西在自然是美味好吃的, 但, 那同樣意味著他們要在能聞著香, 卻不能吃的折磨裡苦苦掙扎很長時間！

陸玖玖看到彈幕, 認真思考了一下，「一兩個小時還是要的吧？」

眾人：……

旁邊的晉忱也是表情凝重，兩個小時！

他在這個世界也吃過紅燒肉, 甚至也覺得是味道相當不錯，可卻也從來不知道，紅燒肉竟然要這麼長時間！

尤其是他還要親身在旁邊看著的時候, 那就感覺更難了

陸玖玖道，「先切大塊加冰糖、八角、醬片蒸到八分熟, 然後炸, 最後小火慢燉一小時, 等到紅燒肉酥爛, 軟嫩之後才能出鍋。」

眾人都開始掐著指頭算時間，其實也就是一個小時多一點了。

再說，很多美食在製作前期其實也不會有太過於濃烈的味道，況且，主播大大的存在就是一種讓人覺得舒適的存在, 即便沒有任何美食, 只是看著主播說說話, 他們覺得也是格外讓人覺得舒適。

現在網上已經有不少人開始猜測主播是不是淨化者了，只是淨化者的數量稀少，而且，也絕對不可能有那麼廣的範圍