今兒福記茶餐廳燈火通明,三兄妹在廚房裡忙活開來。
當然是顧雅螺動動嘴,兄弟倆累斷手。
烤肉串所用的肉是那種肥瘦相間的。兄弟倆拿著刀按照她的說法,把肉切成小方塊薄片。
顧雅螺在流理臺的另一側忙活著,她拿出研磨好的調料。裡面包括花椒、辣椒、孜然、鹽和味精按照一定比例拌成椒鹽,把切好的肉放進盆裡先用油、醬油和椒鹽醃漬,少不了洋蔥切絲放進去。
輪到穿肉串的時候大家齊動手,很快桌子上的盤子裡就擺滿了串好的肉串。
在大家忙著穿肉串的時候。顧雅螺則翻出了青椒。香菇、茄子,把切好的雞肉同這些蔬菜間雜的穿起來。
“大家是自己烤,還是享受我們的服務。”看著火已經升了起來,顧雅螺問道。
“好像很好玩兒,我們自己烤。”陸晧逸這些小輩們兒說道。
而長輩們則享受顧雅螺的熱情周到的服務。
顧雅螺熟練的翻動一邊熟練的撒上辣椒粉、孜然粉、鹽等等調料。
陸江船看著顧雅螺不停撒辣椒麵,提醒道,“這裡的人不太嗜辣的,螺兒這烤肉串能成嗎?”
“錯。避風塘的炒辣蟹可是很受歡迎的。”陸忠福說道。
“爸說的對。”陸江船還真的反駁不了什麼,因為他就非常喜歡‘海上廚房’這道菜。
夏夜遊船河。小船徜徉在海面上,隨興點唱幾支小曲,清歌入懷,邀三五好友,小酌一杯,真是……陸江船砸吧著嘴,被他們勾起了心思。
改天下班和她一起去遊船河,就這麼定了。
顧展碩兄弟倆有樣學樣,學的很快。其他人自然不甘落後,其實很簡單的。
頓時伴隨著烤出的油星滴落在無煙煤上的茲茲啦啦的聲音,一股充滿鹹辣香的濃郁的香氣在餐廳裡瀰漫開來。
這誘人的香味實在是太勾人了,勾搭的眾人不約而同的吞嚥起了口水,迫不及待的想要品嚐一下。
“噹噹……好了。”顧展硯把烤好的放在盤子裡端到了長輩們面前,“外公、外婆,媽,大舅、大舅媽、二舅、二舅媽、三舅請品嚐,手裡多拿上幾串,準備好啤酒,二者搭配是絕配。”
“媽,姑姑、二嬸給你們準備的是汽水飲料。”陸皓兒端來飲料,放在她們右手邊,方便拿。
“嗯!嗯!好吃!”陸江船一邊吃一邊口吃不清地說道,吃完一串狠狠的灌了一大口啤酒。
陸晧逸嚷嚷道,“早知道這麼好吃,晚飯應該少吃點兒,留著點兒肚子了。”
“呵呵……逸哥,對我們沒有信心,這是對你的懲罰。”顧展硯打趣道。
“我不會明兒補回來嗎?”陸晧逸笑道。
“想吃,逸哥得幫忙。”顧雅螺美眸輕閃,閃過一抹算計。
“沒問題。”陸晧逸爽快的答應道。
“君子一言!”
“快馬一鞭!”
這樣輕鬆輕鬆的就撈了一個‘免費的’勞動力。
陸忠福搖頭,怎麼自己的大孫子跟外孫女一比傻乎乎的。
“螺兒,你去吃吧!剩下的交給我和你二哥。”顧展碩接過她手裡的烤串道,他可不忍心她餓肚子。
剩下的兄弟倆和陸家的小輩們兒忙個不停,烤好了一串又一串。
“嗯!不錯,不錯,烤糊的很少。”江惠芬點點頭道。
“奶奶,這還能烤糊了,勤翻著點兒,簡單易學,看看就會了。”陸皓兒笑道。
最後所有的肉類外加上蔬菜吃了個精光,男人們還喝的有點兒微醉。(未完待續。。)
ps: 感謝午夜藍調3355、tao_0822投的粉紅票!!