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第47部分

不過等到劉淼淼從藥盒中哪來yn白藥創可貼,董山河已經擦乾了手坐在沙發上休息了。

“來,我給你貼上創可貼。”劉淼淼說著不顧董山河願意不願意直接給董山河貼上。

“你這貼上,我還怎麼做飯?”董山河看了看手上的創可貼問道。

“不能做就不做唄,明天再做,今天不吃就是了。”聽到劉淼淼這麼大義凜然的話,董山河幸福感頓時衝上頭。

“沒事,抹上材料之後,就不會再用手了。”董山河想到接下來的工序,不會再像剛才這樣赤手上陣。

二十分鐘之後,“魚頭應該醃漬好了,我去看看。”董山河說完就從沙發上往廚房走去,劉淼淼不放心似的跟著董山河也走進了廚房。

董山河把剁椒倒入一個不鏽鋼小盆當中,將料酒倒入剁椒中,用筷子使勁攪拌,“一袋子剁椒好像不夠用的。”董山河看了看那一小袋的剁椒,覺得有些少了,又開了一袋。

緊接著董山河在醃製好的魚頭表面淋上少許色拉油,又將切好的薑片、蔥段,鋪在大盤子上,然後把醃漬好處理好的魚頭放在大盤子上。

盤子是董山河在超市購買的,將近四十厘米的直徑,盤子邊沿翹起,防止湯汁溢位。

“老公,多放一些辣椒,多放一些。”劉淼淼還在董山河的身邊催促著董山河多放一些剁椒,董山河停罷又往魚頭上放了一些剁椒,直到把這個魚頭都給覆蓋一遍。

蒸鍋內放入適量的水,燒開,然後擺入魚頭,蓋蓋。

“媳婦,在等十五分鐘就可以吃啦!”做完這一切之後,董山河知道就剩下最後一步,然後就可以品嚐這美味佳餚。

時間過得很快,十五分鐘眨眼間就過去,董山河掀開鍋蓋,一股剁椒刺激的焦灼感直竄腦門,“阿嚏!阿嚏!”董山河忍不住的打了兩個鼻嚏,身後的劉淼淼也是一樣。

董山河拿著一根筷子戳了戳魚肉,感覺到完全沒有阻礙感,知道這魚頭應該熟了。

將蒸好後的魚頭取出,倒去碗內多餘的湯汁,撒上蔥花,淋入蒸魚豉油,然後將適量的油燒熱,潑在上面。

等到董山河宣佈大功告成的時候,劉淼淼都不等董山河端菜上桌,直接就在灶臺上吃了起來。

“你這個小饞貓,能不能在餐桌上吃,你看你一點女孩子的樣子都沒有了。”董山河把炒鍋洗刷乾淨之後,轉過身就看到自家媳婦正在偷吃。

劉淼淼沒有理會董山河,不斷地揮舞筷子,“好吃不好吃?”

“還不錯,不過比你小叔做的還要差那麼一點點。”即便如此劉淼淼也沒有放下筷子。

“你這不是廢話嘛!小叔做廚師都十五六年了,在做不好這麼一道湘菜的招牌菜還混不混了。”

等到董山河將剁椒魚頭端上餐桌之後,才仔細的觀察自己的佳作,火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。

董山河嚐了一口自己做的剁椒魚頭,魚頭的鮮香被儘量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩晶瑩,董山河的味蕾一下子就被炸開了。

第一百一十四章 結婚前的江湖救急

“兄弟,江湖救急?”正在玩艦孃的董山河突然接到了高戰的電話。

“咋的了兄弟?有啥事儘管吩咐。”正在玩遊戲的董山河一頭霧水。

“兄弟,明天我不是九結婚了嘛!但是哥們的兄弟也就你們幾個在家,我身邊實在是沒人,我那物件的兄弟可多了,堂兄弟表兄弟加一塊十幾個,我怕我勢單力薄。”聽到高戰的話,董山河才明白是怎麼回事。

在祁城本地結婚的時候,小規矩特別的多,結婚的時候一定要過了大舅哥那一關,而且不過不行