“原來是這樣……”李老闆點了點頭,眼睛忽地一亮,“我堂弟就是養殖‘四腮鱸魚’的專業戶,剛才正好給我送魚來,現在應該還沒走,我這就叫他上來,你可以和他當面談!”
說完,急匆匆地向外面走去。
周志饒有興趣地看著小宇,“小宇,難道你真的想批次購買這‘四腮鱸魚’?”
“嗯!”小宇點了點頭,臉上露出自信的笑容,“周哥,我現在手裡有不少家店面,雖然絕大多數是小吃店,不過,上規模的也有好幾家,上海灘飲食界競爭這麼激烈,要想生存下去,不但要在飯店的菜色上推陳出新,一道有份量的招牌菜也是招徠顧客的必要手段,我正是想把這松江獨有的‘四腮鱸魚’做為那幾家飯店的招牌菜,打出我們‘飛宇餐飲集團’的名氣!”
“小宇,這‘四腮鱸魚’的價格可不便宜,你就這麼有信心客人們會點這道菜?萬一無人問津,豈不是賠了夫人又折兵?”周志好奇地問道。
“呵呵,周哥,你也太小看現在上海人的消費能力了,那些為了品嚐珍饈美味,不惜一擲千金的食客大有人在,這‘四腮鱸魚’可是難得一見的美味,絕對會有人慕名而來,你就瞧好吧!不出一個月,我保證讓這‘四腮鱸魚’在上海灘上火起來!”
看著小宇自信的眼神,周志不由地讚歎道,“唉,小宇,有些時候我不得不佩服你,你小子天生就是做生意的料!”
兩人正說話間,但見李老闆帶著一名膚色黝黑,模樣老實巴交的中年漢子從外面走了進來。
“周區長,張老闆,這是我堂弟李有根,有根,就是這位上海來的張老闆要買你的‘四腮鱸魚’。”李老闆指著小宇對那個中年漢子介紹道。
李有根看了小宇一眼,眼中閃過一絲驚訝,顯然他也是沒有料到,自己堂姐口中的有錢的上海老闆竟然會如此年輕,當下對小宇點了點頭道,“張老闆,不知道您要買幾條?”
小宇略一思量,開口道,“我想以買條210元的價格,每個星期從你這裡進三百條‘四腮鱸魚’,應該沒有問題吧?”
“三……三百條?張老闆,你沒有算錯吧?”李有根的腦子頓時有些反應不過來。
如果一條四腮鱸魚的價格按210塊計算的話,300條‘四腮鱸魚’那就是六萬多塊人民幣啊!一個星期六萬人民幣,那一個月下來豈不是要二十多萬?
發達了!發達了!
不僅李有根被這天上掉下的餡餅砸得七葷八素,就連李老闆的臉上也是滿臉的吃驚之色,現在她才相信,這個姓張的小老闆確如周志所言,絕非等閒之人。
否則,絕對不可能一開口就訂了三百條‘四腮鱸魚’,這簡直就是在燒錢啊!
小宇接下去的話更令李老闆二人心跳加速……
“嗯,不好意思,目前只能先要這麼多,如果市場反應好的話,我會再追加進貨的。”
“還要追加進貨?”李有根覺得自己腦袋嗡嗡直響,心跳急劇加速。
要知道,這‘四腮鱸魚’雖然名氣很大,但是由於魚種比較嬌貴,冷了也不行,熱了也不行,必須小心伺候,而且需要用活蝦當飼料,養殖的成本實在是太高,成本高了,魚價自然也比普通鱸魚要高出許多,所以,除了那些賓館、飯店外,普通人家是絕對不會來買的。
就算是飯店也不會買太多的魚,畢竟一道‘四腮鱸魚湯’500塊錢的價格,足以令大多數食客望而卻步。
幾年下來,由於銷路的問題,養殖戶們大多虧得血本無歸,很多人都罷手不幹了,現在整個松江城,養殖‘四腮鱸魚’的只有李有根這麼一家。
李有根卻咬著牙堅持了下來。
可是……
他的情況也並不好過,‘四腮