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羅掌櫃驚異地看了她一眼,沒有說話。
不用他說話,林小竹便知羅掌櫃的心思被她說中了。她接著又道:“但羅掌櫃想過沒有,手藝高超的點心師傅不是一時半會兒就能找到的;而價格戰,更是一種自殘的法子。敵人還沒傷到,就把自己給傷了。這種做法,怎麼想都不划算。”
“陳姑娘難道還有更好的法子?”羅掌櫃眼睛亮亮地看著林小竹。此時他對林小生,再也不敢有一絲輕視了。小小年紀,就能把事情分析得如此深入,說得頭頭是道,實在是不簡單。
林小竹卻不回答,又接著往下問:“我想問羅掌櫃,如果把價錢降下來,跟週記的點心價錢一樣,你覺得能不能留住顧客呢?”
羅掌櫃凝思片刻,搖搖頭道:“想必不能。因為人總是喜歡新鮮事物的。我們這裡的點心,大家都吃膩了,一看對面有一家新開的點心鋪子,勢必要去嚐嚐鮮。如果他們的點心做得跟我們差不多,價錢也差不多,那麼他們還是會喜歡上那兒去。”
“那如果您這價錢比它低呢?”
羅掌櫃苦笑一下:“比它低,便把我們的利潤壓薄了。短時間內還行,長此以往,必然支撐不了。而且,就算我這邊價錢低,也有那不在乎價錢的人,喜歡到那邊買東西。所以,即便是價錢低,我這裡還是留不住他們。”
“那麼,也就還剩下第一條路所可,那就是找點心師傅了。不知羅掌櫃心裡有數了沒有?”林小竹問。
羅掌櫃搖搖頭,嘆了一口氣:“其他便是沒有周記,我們劉記要想生意紅火下去,就得不斷的推陳出新。但點心師傅好找,能不斷地做出新穎點心的師傅卻是難找。至少到現在為止,我們一個都沒有找到。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian)訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)
正文 第二百八十六章 合作
第二百八十六章合作
終於把話題引到關鍵點上了。不過林小竹並沒有急著說話而是靜靜地看著羅掌櫃,那樣子似乎是在等著他繼續說下去。她知道,有些事情,自己主動提出來,和別人說出來,效果是完全不一樣的。
羅掌櫃說完,皺著眉思考著自己如何才能解決這個問題,回過神來時,卻發現室內一片安靜,林小竹正端起小二送上來的茶,慢慢地飲啜。他忽然想起林小竹特意跑到這裡來,跟他探討此事,此刻又沒有一絲焦慮,完全是一副成竹在胸的樣子。羅掌櫃的眼睛慢慢明亮起來,整個人放鬆下來,也端起茶飲了一起,道:“似乎,陳姑娘心裡已有了好主意。”
話說到這裡,林小竹也不繞彎子了,抬起眼笑道:“好主意沒有。但你們想找的人,我這裡倒有一個。不過······”
聽得這話,羅掌櫃也顧不得端什麼架子了,把手裡的茶杯放下,急急催道:“不過什麼?有什麼話,陳姑娘儘管說出來,萬事好商量。”
“不過,這個人,不能到貴店去做點心師傅。”林小竹道。
“這又是為什麼?陳姑娘的意思是……”羅掌櫃詫異地問。林小竹既說有這樣一個人,卻又說他不能到劉記來做點心師傅,那不是互相矛盾嗎?如果不能到劉記來,就算知道這麼一個人存在,又有什麼用
“因為這個人,就是我。”林小竹抬起頭來,直直地望向羅掌櫃,“我能做至少十來種新穎的點心,但因為我自己需要忙醬菜坊的緣故,所以不能來劉記做點心師傅。”
“你······”這個答案是羅掌櫃萬萬想不到的。他愣在那時老半天,都還回不過神來。
這本身