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第46部分

“俺們這都沾了大姐的光了。”還是大姑姐回來好,有餃子吃,王氏喜滋滋的,“你兩個大侄子還是過年那會兒吃的餃子,這肚子裡都要沒油水了。”這一頓可得多吃點兒。

上房忙忙活活的開始準備包餃子,柳苗也準備和麵。

“這油滋了可靠了不少,嫂子,咱們烙餅吃吧。”柳苗記得小時候家裡靠板油,剩下的油滋了加點兒糖然後做餡烙餅,那味道別提多香了。那是小時候柳苗不多的美味之一。

“烙餅啊。”韓寡婦把油放涼了裝到罐子裡,剩下的油滋了都淘到一個乾淨的盆裡,差不多裝了一小盆。“妹子,這油滋了灑上鹽,能放一段時間,每次做菜放點兒,都省油了,夠吃一個多月了,正好給你補身子。”油滋了就這麼點兒,柳苗也沒多少銀子,韓寡婦的本意是給她省點東西。

柳苗不傻,聽了這話就更加感動。

這人啊,果然不能看錶象。誰曾想第一次見到韓寡婦那樣的妖嬈,會是這樣貼心的一個人呢。

“嫂子那油滋了不少,咱們兩個吃一頓,我也好長時間沒烙餅吃了。”韓寡婦這些日子幫了不少忙,又是拿雞蛋又是拿小米的,本就該請人家吃一頓,柳苗今天也算是趕上了。

柳苗堅持和麵,韓寡婦也就沒有矯情。“那好,我給你把這油滋了剁碎。今天啊,我這算是有口福了。”兩人說說笑笑,不一會兒就做好了餡。

柳苗舀了一勺葷油和到面裡,韓寡婦不明所以,“這烙餅都外面放油,又不是油餅,往裡面放葷油幹啥?”即使是烙油餅那也應該是放豆油啊。

柳苗在趕皮,“嫂子你看著吧,這烙餅往裡面放一勺葷油,到時候烙出來的餅軟和。”前世有幾家好吃的餅連鎖店,雖然秘方柳苗不清楚,可她都吃出來裡面放了葷油。作為一個吃貨她也嘗試過幾次,雖然比不上店裡賣的,但是味道卻不錯。

“還有這麼一說。”韓寡婦半信半疑,“那可要嚐嚐妹子的手藝。”

韓寡婦就看到柳苗往油滋了裡面放紅糖,“這又是怎麼一說?”越跟柳苗接觸韓寡婦就越驚訝,這個小媳婦,可一點兒都不像平日裡那些莊戶人家的媳婦,在她身上,似乎總有一些神秘的光環。就像是流產時候那幾根針,還有那味道鮮美的素燴湯,還有這往油滋了裡面放紅糖的舉動。

“家裡沒有白糖,就只能拿紅糖應景。”柳苗手上飛快的包餅,“等會兒嫂子自己嚐嚐就知道了,這餅的味道肯定跟嫂子平日裡吃的不一樣。”柳苗突然想到,以後真要活不下去就是開個小吃攤子也不錯。

093挖野菜

“爹、娘,我今天靠油,烙了幾張餅,給爹孃嚐嚐。”柳苗送了兩張餅去上房的時候,上房正在吃餃子。

“你那東西也不多,不用惦記俺們。”林老爺子吃餃子吃的正高興,就跟柳苗說:“你先把自己個的身子養好,別老惦記俺們。”突然想到二兒子,林老爺子唉了一聲,放下筷子開始喝小酒。

“拿那麼兩張餅,夠誰吃的啊。”王氏就哼了一聲,“家裡老的老小的小,這不是純心饞俺們嗎,按得啥心?”餃子不讓吃夠還得就著高粱米,王氏本就不高興,看著那兩張餅自己也吃不上,就陰陽怪氣的。

“可不是,就拿這兩張,都不夠塞牙縫的。”林元英啪的一聲摔了筷子,”看著就鬧心,吃飯都沒胃口。”還真吃上烙餅了,也不知道在哪偷摸的銀錢,早晚給她抓個現行。

“俺說老二家的,你這拿這麼點兒也不夠吃啊,你那沒少烙餅吧,正好,你兩個侄子沒吃飽呢,去你那哪幾張餅。”王氏就端了碗起身,哪裡是要給孩子,分明是她自己不想吃高粱米飯。

“大嫂,你這吃著餃子還稀罕俺那餅啊。”還惦記自己的吃的,也好意思。”大嫂,俺那餅自己還不夠吃呢