“會不會太辣？”劉建軍瞅著橫七豎八的辣椒犯怵。

“您點的中辣，不會太辣的，如果想吃辣的可以沾邊上格子裡的湯底，想吃味道淡點的，直接吃最中間煮熟的食物，毛肚和鴨腸只需燙六秒鐘。”說完，服務員去廚房端菜去了。

菜上的很快，湯底開了後，火關小了些，毛肚和鴨腸夾在筷子裡，在心底數了六下後，放進了有著蒜和醋的油碟裡。脆而不斷，辣而麻，在帶點酸味，好吃！陳淑芳接著又開燙。一道道食材下了禍，麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇融化在人的嘴裡。

“太飽了，我再也吃不下了。”將最後一口啤酒喝完，劉建軍棄筷了。

“吃完火鍋，最後喝一碗湯圓，實在太美了。”陳淑芳眯著眼睛，一臉舒坦。

“在空調房裡，揮汗如雨的吃火鍋，太棒了。真是人生的一大享受啊！”兩口子很有默契的說。

“媽，我們縣城好像也有火鍋店吧〃劉曉蘭抓住時機的說。

“沒注意！應該有吧。”陳淑芳皺著眉頭，手指搭在椅子輕敲。

“縣城好像只有一家的樣子，在春河街，我們學校附近有幾家，生意很好，但味道沒有這個好吃。”劉鑫咂咂嘴，似對剛才進嘴的美味回味無窮的樣子，“要是以後天天能吃上這火鍋就好了！”

“你在這邊讀書當然能吃上了，我……哼！”劉曉蘭拉著劉建軍的手，央求道：“爸爸，我也要每天都吃火鍋，我要來重慶上學……”

“胡鬧！那有專門為了吃火鍋來這裡上學的。”陳淑芳端起一家之長的架子。

劉曉蘭沒說話，劉鑫說道：“確實很好吃，媽，不如我們買點湯底帶回家吧，讓爺爺奶奶舅舅舅媽他們都嚐嚐。”

劉鑫這麼一說，陳淑芳也沒怪劉曉蘭了，孝順的她這次來這裡玩，已經請過劉爺爺劉奶奶的，可是老人說年紀大了，不想奔波，就沒來，火鍋的味道確實很不錯，如果能帶回去給從來沒出過遠門的老人嚐嚐……陳淑芳動了心，“那等我們回去的時候，再給你們爺爺奶奶帶回去。”

“好！”欲速則不達的道理，劉曉蘭和劉鑫都懂。隨後一家人吃飽喝足，開始逛街，一幢幢拔地而起高樓大廈，明亮而裝修高檔的大商場，來來往往穿著光鮮亮麗的人們……這些都愰花了劉建軍和陳淑芳的眼，一家人也不怕走錯路，搭著公車幾乎走遍了市區各個繁華的區域，白天看著從來沒有見的繁榮景象，吃著到處掏到的美食，夜裡還坐船去看夜景。

一週的時間過的很快，提著在重慶買的衣服、特產，外加用桶裝著的小半火鍋底料回到了家，請劉家和陳家的老人上坐，下邊是劉曉蘭一家，劉建華一家，陳愛國一家，陳淑美一家。

十幾年的老火鍋底料確實非同凡響，連在城裡住的陳淑芳的妹妹陳淑美都讚不絕口，“比縣城裡的火鍋好吃多了！如果能在縣城開一家這樣的火鍋店，生意一定很棒……”

陳淑美的話，讓陳淑芳和劉建軍腦子炸開了，晚上，在劉曉蘭、劉鑫還沒提開火鍋店的事的時候，陳淑芳宣佈了一下她做的重要決定，沒囉嗦，直接就說她在重慶感覺最多的是火鍋（重慶人都誇這個，說的最多），然後她決定和劉建軍去考察縣裡和市裡的火鍋店，店裡的事還是交給弟弟陳愛國管理。

接下來幾天雷厲風行的把縣城和市裡的火鍋店吃了個遍——不盡人意。火鍋最重要的就是湯底，重慶數十年的火鍋湯底可以說是遍地都是，而縣城和市裡根本找不到——總歸就是經濟的問題，拿房價來說吧，市裡最高也就幾百塊錢一平米，重慶卻要二千多一平米，不是‘崇洋媚外’，而是地理環境擺在那裡，比起沒海沒河、到處是山的縣城高了不只一星半點。

陳淑芳和劉建軍兩人開始行動，半個月去了重慶三次，終