這邊的船老大所開的漁船，雖然看起來不小，但其實只是的近海漁船，它去了不了遠洋，所以沒有像是帶魚一類的海鮮，不過鄭文哲看著這些東西，還是不禁食指大動。

“還別說，你運氣不錯，今天撈了幾個這個東西。”聽到了鄭文哲的話，船老大從身後提出了一個網兜，對著鄭文哲比劃了一下，在鄭文哲的目光當中，大概四、五個二十多公分長的龍蝦，正在網兜當中不斷的活動著。

“華夏龍蝦？”看著網兜當中的東西，鄭文哲不禁有些疑惑的問道，這個玩應，可不是那麼常見了，鄭文哲對於龍蝦是很感興趣的，因為他總吃這個東西。

市面上的龍蝦有很多種，看起來差不多，但價格可就要差的遠了。

下面的話，是鄭文哲特意教給大家怎麼去分辨這個物種的，要知道這裡面的彎彎繞可很多。

最便宜的，就是波士頓龍蝦，又叫緬因龍蝦，不過其實這不是龍蝦，它是跟小龍蝦一屬的，所以算起來，就是長大了的小龍蝦，跟真正的龍蝦相比，肉雖然更多，但味道差了一些。

市面上的龍蝦，如果你不懂，真的很容易讓別人黑的。

一般來講，比較常見的，就是青龍、花龍、杉龍、澳龍、美紅龍、墨紅龍、新龍、挪威龍、藍龍、智龍、巖龍、伊勢龍、古巴龍、馬達龍等等。

青龍，就是波紋龍蝦，主產地香江、南越、斯里蘭卡等人，大部份是來自於斯里蘭卡的，這種龍蝦大概一斤多，但比澳龍要貴上一倍還要多。

花龍，就是錦繡龍蝦，主產產地是國內的江浙舟…山一帶，產量並不大，幾百塊錢一斤，在市場上並不難見到，主要是做生意的，年會尾牙的時候都會有一隻這個東西，代表生意興隆。

杉龍就是黑白紋龍，產地很多，臺省、東南亞、南海都有，味道比不了青龍，但不比花龍差。

澳龍就是澳洲龍蝦，美紅龍就是美國紅龍蝦，墨紅龍就是墨西哥紅龍蝦，這些都不是波士頓龍蝦，這些龍蝦都是沒有鉗子的。

挪威龍蝦是一種很小的龍蝦，大西洋北部都有，味道很不錯，很甜。

藍龍，就是波士頓龍蝦的變種，不過因為是藍色的，所以很受法菜大廚的青睞。

智龍就是智利龍嚇，巖龍就是非洲巖龍蝦，這也是唯數不多，會直接攻擊同類並且吃掉同類的龍蝦，伊勢龍蝦產自島國，島國周圍的漁場，得天獨厚。

熱帶海鮮長的快，寒帶海鮮味道好，這是不爭的事實，而島國周圍的海鮮，不管蜘蛛蟹，還是伊勢龍蝦，那肉都相當的甜，所以真正的島國的刺身，就是要用島國周圍的海產品來做，去了其他的地方，哪怕是手藝再好，做出來的東西，味道還是不對的。

古巴龍和馬達龍就不用說了，就是古巴和馬達加斯加產的。

而華夏龍蝦算起來應該是杉龍，塊頭大，每一隻都大概只有二十多公分左右，看起來一斤多。

“你這咋賣？”看著這些龍蝦，鄭文哲不禁感覺自己的喉節一動，然後笑著問道。

“整個給你稱，三百一斤。”聽到鄭文哲的話，船老大想了一下說道。

這龍蝦和魚蝦什麼的不一樣，這個東西少，所以不愁賣，就算是給鄭文哲便宜一些，也不會便宜的太多，聽到了船老大的話，鄭文哲就笑了，三百一斤，其實也是便宜了不少的。

他批發往外賣，可能一斤頂多賣到三百六、七，但零售的話，一斤少說也得四百五十起，而要是進了飯店，畢竟澳龍都敢賣三百八十多的，在這樣的情況下，這龍蝦賣三百，當真不貴。

“都給我稱了！”再加上現在鄭文哲確實是不差錢，他缺錢麼？

夜店分成幾百萬，他打拳分成幾百萬，nzgu新專輯的第一筆款項已經打過來了，