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第一百四十六章開始製茶

「沒有接到來信。」

風言收斂心神,認真回答。

「那便一路東行,總會有結果。」

男子這話,充滿了無限的希望。

要是這趟沒有收穫,他又是否能再堅持下去?

還能堅持多久?

一年?

兩年?

或許……

或許,他自己都不清楚吧!

……

藏神谷內,新建的寬敞廚房,說是製茶房更貼切。

一排過去,十幾口大鍋洗的乾乾淨淨。

一口鍋燒著火,安意親自上手炒製茶葉。

「揀選乾淨的茶葉,第一步就是殺青,溫度要掌握合適,手速要快,揚的要高……」

安意上手,邊炒茶便教他們。

當然,不是教所有人,而學習製茶的人是她選挑出來的。

而且,每個步驟由不同的人完成。

這樣的話做工作效率更高,安意也有防人之心。

尤其在這個,把一技之長當做傳家寶的時代,她不得不多個心眼兒。

更別說,製茶手藝落後的這裡!

大半天工夫,採了一百多斤茶芽,也算收穫不錯!

畢竟都是新手,而且糙漢子居多,收穫比安意想像中還要好很多。

第一批綠茶,經過三炒,被安意連夜趕製出來。

品質,口感絕對沒話說。

安意很滿意。

當然,所有人也都很有成就,對於接下來的日子,充滿信心和幹勁。

第四天,回鷹,布和,吉林三人到來,一同加入採茶大軍。

安意把人分成兩組,紅茶,綠茶同時採摘,晚上她親自監工,炒製茶葉。

紅茶相較於綠茶,工藝流程比較麻煩。

因為需要發酵,所以晚上安意帶人親自守夜,隨時檢視茶葉發酵的情況。

不得不說,確實很辛苦。

安意還好,可以進空間倒時差,倒也沒多大影響。

其他幾人,雖然不覺辛苦,但安意白天沒讓他們幹活,算是難得的好主子。

就這樣忙碌了二十多天,茶芽採結束,他們才作罷。

別以為這樣就可以休息了。

茶芽沒得采,他們便可以開始採茶葉。

茶葉便是一芽兩葉,茶葉的嫩尖尖。

葉子相較於青芽,生長時間會長一點。

當然,產量也會更高。

一百多人中分出了十幾人去種茶苗,其他人接著採茶。

就這麼沒日沒夜的忙碌的一個多月,庫房的茶葉也攢了不少,看著叫人心生歡喜,安意也很有成就感。

一個多月,附近不適合種植糧食的山頭,都被種滿了茶葉。

人多力量大,這話不假!

對於來年的景象,安意充滿希望。

就這樣忙碌了一個多月,頭茬茶葉算徹底結束。

趁茶葉再次生長的期間,安意讓大家好好休息幾天。

好吃的食材,往裡外廚房送了不少,有心給大家好好補補。

期間,安意分別在谷內和外面的雲霧山辦了茶會。

茶會,意思讓大家也品嘗一下新茶的味道,不枉他們辛苦一場。

同時,安意抽空去外面的池塘檢視一番,新種的桑樹和果樹都已成活,長勢都不錯。

雞鴨棚也都蓋好,她索性從空間拿出雞,鴨,鵝崽,放在這裡養殖。

這樣,以後大家吃蛋也方便。

看著這些毛茸茸的可愛小東西,高興壞了外面的人。

他們哪見過這麼多的家禽?