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第六十一章歡喜過年

「每樣菜每桌一碗,不要有重複。」

說著安意就盛紅燒肉出鍋,林雄和幾個小夥子歡快的上菜。

看著碗裡油亮紅潤的肉塊,幾人忍不住偷偷吞口水。

一大鍋紅燒肉,裝了滿滿十大碗。

安意又把親手做的蘿蔔燉牛肉、小雞燉蘑菇、紅燒鹿肉、一一出鍋,裝盤讓他們端上桌。

又加了涼拌野菜,涼拌菠菜粉絲,和滷肉,三個冷盤。

再加了雞蛋炒韭菜,豬肉炒白菜。

這兩個菜是安意指揮,方氏炒的,看樣子味道還不錯。

一桌九個菜,寓意長長久久。

再加上白麵饅頭,就是十全十美。

菜的量非常大,不算安意正好一百人,每桌也正好十人。

廚房忙完,男人們也收拾結束,安意上去換了一身衣服,再下來手裡多一箱酒。

萬成柱看著安意抱著箱子,連忙上去接過來。

「主子,拿東西您吩咐一聲,不用自己動手。」

萬成柱一上手,覺得還挺沉,就關心安意。

「知道了——」

安意下來,大家開始入座。

主桌十一個位子,安意坐主位,萬成柱和方氏坐她左右兩側。

萬成柱左邊依次是董伯康、鍾昌、林雄、高把子、小趙氏、嚴氏、苗蓮、常樂,加上方氏正好十人。

這一桌人感到特別幸福,能和他們的主人同坐一桌。

至於鍾昌和小趙氏,是第二批人中最出色,也是安意最看好的兩人。

鍾昌三十多歲,人能幹又有頭腦,現在慢慢接管萬成柱的工作,安意也有意讓他做副大隊長。

因為谷里人多事雜,萬成柱一人忙不過來。

再說他現在是谷裡的大總管,有些事也放手讓鍾昌去做,這也是安意默許的。

小趙氏二十八九歲,人踏實又有手藝,尤其一手繡活,特別不錯。

她十四歲的女兒王雙葉也很乖巧,現在也幫忙做事。

打她來,安意的衣服都是她一手做的,手藝確實沒話說。

她話不多,人也聰慧,平時幫方氏打下手。

年後要是忙起來,也是安意的好幫手。

大家端坐,都忍著口水望著安意。

「萬隊長,把箱子開啟,裡面的酒每桌一瓶兒。」

大家一聽還有酒喝,心裡激動萬分,都感激安意。

萬成柱也沒想到。

大家為什麼這麼大反應呢?

主要是酒在這裡,也是個金貴稀罕東西,不是誰能喝就喝到的。

說一千道一萬,還是因為糧食緊缺。

裹腹都難,哪還有多餘糧食去釀酒?

就是有,也是高門貴族才能消受起的東西,平頭百姓就算了,更別說做下人的!

這一百人裡,女人就不用說了,男人喝過酒的,也寥寥無幾。

所以他們聽到安意說酒,才會這麼大反應。

「主子,酒要不就算了。」

萬成柱有幸喝過幾口酒,雖然過了好多年,但那滋味不能忘卻。

雖然想喝的緊,但一下就消耗十瓶,萬成柱想想就肉疼。

「過年沒酒哪能行?開啟讓大家嘗嘗。」

安意發話,萬成柱不再多說什麼。和鍾昌,林雄,還有董伯康四人開啟箱子,把酒每桌分一瓶。

女人們也勤快,安意拿來的小酒杯子都準備好。

看著桌子中間,紅色的大肚酒瓶,所有人都覺得瓶子裡的酒不一般。

大家腦補一出大戲,安意自然不知道。

酒菜上桌,只等安意發話開飯。