董萱一臉驚喜:「原來老闆你在啊!那可真是太好了,剛剛我這一路上沒看見你的人影, 我還在琢磨呢,好不容易抓著機會又回來一趟, 要是廚師不是你的話,我就得找個時間再去你的飯店裡頭坐一坐, 是你我就放心了……哈哈哈既然這樣兩位就別糾結了,我給你們打包票,這菜譜上的每道菜肯定都特別好吃,不用糾結了,直接點看起來最順眼的吧!」
「瞧你這說的,回頭人家該以為你是我請來的託兒了。」
孟夕瑤笑著回頭跟二老也打了個招呼。
倒好茶,然後她又轉過頭來:「你要想去熱帶雨林的話,待會兒給你裝個手環,然後你直接進去就行了,現在時間還早,不怕會在裡頭迷路,反正下午六點之前出來就行。」
董萱特別好奇:「你這也太牛了吧,不過那個手環是幹什麼用的?裡頭不用再帶一些別的……比如說防蛇蟲之類的東西嗎?」
「那個手環是一個定位器,主要是怕你在裡面迷路,你要是真找不到出來的路了,按上頭那個紅色按鈕就可以,我們這邊就能收到警報,知道你目前在的位置,然後就會有人去接你,因為其實裡頭訊號不是特別好……」
「之前我進去溜達了一圈,然後手機直接重回2g網,訊號不是特別穩定,不過裡面只有蟲子,沒有蛇之類的這種嚇人的東西,因為我這只是模擬生態,不是真的熱帶雨林,總不能為了弄得逼真一點就去抓一些雨林裡邊常見的有毒生物放裡頭吧?但蟲子沒辦法避免,畢竟裡頭樹特別多,你換個長袖長褲,別被咬了就行,我估計裡頭蚊子不少,別的就沒了。」
董萱恍然地噢了一聲,點點頭:「那我就放心了。」
旁邊那老兩口剛剛也一直在偷偷聽她們對話,聽著聽著又忍不住問了些問題。
都是些常規問題。
不過二老一聽孟夕瑤問他們要不要也進去觀光一下,黃翠蘭趕緊搖搖頭:「不了不了,我最討厭蟲子了。」
鄭昶倒是很感興趣:「行啊,待會兒吃完飯以後稍微歇一下,我也進去看看,小姑娘,到時候咱倆做個伴兒啊,一起過去,我這一個人進去還真是有點害怕。」
董萱就笑:「行行行,到時候咱們一塊。」
「…」
最後,老兩口點了一份南瓜燉羊肉,董萱則點了個竹筍燒鴨。
然後就搓搓手,很是期待地坐那等吃飯。
主要是董萱這個人實在是太能吹彩虹屁了,自打一發現這裡的廚師是孟夕瑤以後,那吹的勁頭,連孟夕瑤自己都沒臉聽,趕緊找藉口躲回後頭的廚房做飯去了。
這三個人點的也不算多。
主要是其他的人都還沒到,所以工作量就比較小一點。
這裡所有的食材都特別新鮮,鴨子還沒來得及處理。
孟夕瑤把鴨子泡進水裡,洗乾淨以後就將皮踢下來撕下來,然後把肉切成塊,切幾顆幹辣椒,把辣椒籽去掉以後放到一邊,然後在生薑跟前猶豫了一下。
她想到了剛才那個阿姨好像有說過自己腸胃不太適應姜的刺激,最終還是放棄掉了放薑片,轉頭去拍了幾個大蒜。
這道竹筍燒鴨,在她心裡其實算得上是一個開胃菜。
因為竹筍中含有一種白色的含氮物質,它所有的清香便是由此而來,然後這個東西也具有開胃、促進消化和增強食慾的作用。
所以在炒的時候如何把它原本的味道盡最大可能保留住,便是一個重點。
孟夕瑤把竹筍切成滾刀塊以後,便丟進旁邊裝了清水的盆裡先泡著,然後,到另一頭去弄了個乾淨的鍋,開火。
首先要把鴨皮丟進去,過