蘇何切菜的手一頓，回頭看著葉成博：“不是說，在不做雞蛋餅的時候，都要把蓋子蓋好麼？你以為我這些規定，都是隨便說說而已？這些，都是我觀察了很久，發現很容易汙染原材料的漏洞，特意規定的。” 葉成博有些尷尬：“我這不是感覺一會兒開啟一下，一會兒開啟一下，有些麻煩麼。” 說著，他又露出了氣憤的神色：“我都和他們說了，讓他們注意點……” 蘇何很敏感的發現了這其中的情況：“或許，不會意外？” 擤鼻涕，哪裡有那麼容易就給甩到麵糊的桶子裡？ 不說每個稍微有點素質的人，擤鼻涕的時候，都會刻意的避開人和物品。 就說那麵糊的桶子，可是放在了雞蛋餅攤子的拖斗上，距離客人也有些距離。 上一次，那大媽之所以能推翻面糊的桶子，完全是因為吵架的時候，是在攤子的內側。 葉成博立刻就是露出怒容：“我說他們怎麼可能擤完鼻涕就趕緊跑了，我追都沒追上。” 頓了頓，葉成博又有些解氣的說道：“不過黑子追上去，咬了那人的褲管。” 蘇何無語，不過黑子恐怕是感覺到了那兩人的惡意，這才追上去咬了褲管。 還好不是咬了人，黑子一般不會傷人。 除了那天晚上的黑衣人，黑子和黑星擔心來人傷了蘇何，加上那人的身手不錯，這才傷了人。 平常時候，黑子是不會主動咬人的。 蘇何沉默，之前那個大媽誣陷他們搞不正當競爭，如今倒是有人起了這心思，給他們搞這個了。 必須要防著點，一天一桶麵糊，雖然不多，但時間長了，誰也浪費不起啊。 再說，這糧食多珍貴，特別是在這乾旱的年份裡。 真是！ 必須要想點辦法了。 光靠黑子這邊，可不行。 “也不知道葉伯父那邊怎麼樣，如果那邊也遇到了這樣的情況，恐怕就不是意外了。” 蘇何說道，葉成博一愣，點點頭，心裡不知道想什麼。 蘇何看了他一眼，提點了一句：“往後你要走行政，最主要的，還是檢查他們的5s做的怎麼樣？” “5s？是什麼？” “5s是五個英文單詞的首字母，具體是整理、整頓、清掃、清潔和素養。” 蘇何將後世的5s方針，提前在這個世界，嗯，提前在國內普及了一下。 “所謂的整理，就是區分要與不要的物品，現場只保留必需的物品。” “所謂的整頓，就是必需品依規定定位、定方法擺放整齊有序，明確標示。” “所謂的清掃，就是清除現場內的髒汙、清除作業區域的物料垃圾。” “所謂的清潔，就是將整理、整頓、清掃實施的做法制度化、規範化，維持其成果。” 蘇何說著，看了葉成博一眼：“最後的素養，就是要人人按章操作、依規行事，養成良好的習慣，使每個人都成為有教養的人。這就是你這個未來的領班，必須要做到的事情。” 葉成博聽的一愣一愣的，連忙轉身回去，拿了個練習本過來，對蘇何說道：“再說一遍，我記錄下來，好好地琢磨一下。” 蘇何很看好這樣的葉成博，不懂的東西，就是要好好的記錄下來，然後仔細的揣摩。 這樣，才有前進的動力和可能。 又說了一遍，蘇何將菜都切好了，就開始炒菜了。 菜剛炒到一半，外面又傳來了嘈雜的聲音。 蘇何手裡還炒菜，不好出去。 葉成博出去看了一陣，罵罵咧咧的聲音傳來。 趕緊把手上最後一道菜給炒好，蘇何把菜盛到碗裡，又給弄了一瓢水在鍋裡，立刻就是出來。 院子裡，有些亂。 看得出，葉興朝的那個雞蛋餅攤子，看得出是被破壞過的。 葉興朝的身上，也有些狼狽。 一個和葉芊芊長得很像的女人在那邊給葉興朝擦洗，臉上露出了心疼的神色。 這大概是葉芊芊的母親？ 蘇何奇怪：“伯父，這是怎麼了？” 甘儀芳有些心痛，又瞪了一眼葉興朝道：“還能是什麼？都和你說了，別和那些人爭執，自己什麼情況不知道？” 葉興朝有些不好意思的笑笑，對蘇何介紹道：“這是我內人，芊芊的媽媽。我這沒什麼事情，就是攤子被人給掀了。” 蘇何搖頭：“攤子的事情不