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第704章 羊肉串

我叫燈不凡,一個普普通通的小鎮青年。曾經,我也懷揣著大大的夢想,想要走出這個小小的地方,去看看外面的世界,去闖蕩一番屬於自己的事業。然而,命運的軌跡總是讓人難以捉摸,如今的我,站在這煙火繚繞的街頭,賣著羊肉串。

每天清晨,當第一縷陽光還未完全灑在小鎮的街道上,我便已經開始了一天的忙碌。我會前往市場,精心挑選新鮮的羊肉。那鮮嫩的色澤,那緊緻的紋理,彷彿都在訴說著它們即將成為美味羊肉串的命運。

“老闆,你這羊肉可新鮮?”我總是小心翼翼地詢問著,眼睛緊盯著攤位上的每一塊肉。

“小夥子,我這的羊肉,絕對新鮮,你放心挑!”攤主信誓旦旦地保證著。

我會用手輕輕按壓,感受著肉質的彈性,仔細辨別著是否有異味。挑選好羊肉後,我又馬不停蹄地趕回我的小攤,開始準備一天的工作。

將羊肉切成均勻的小塊,這可是個技術活。每一刀下去,都要保證大小一致,這樣烤出來的羊肉串才能受熱均勻,口感絕佳。切好的羊肉塊放入盆中,加入各種調料:鹽、孜然、辣椒粉、生抽、料酒……我熟練地攪拌著,讓每一塊羊肉都充分吸收調料的香味。

午後,陽光漸漸強烈起來,街上的行人也多了起來。我推著我的烤羊肉串小攤,來到了那個熟悉的街角。支起遮陽傘,擺好桌椅,點燃炭火,準備迎接我的第一位顧客。

“老闆,來十串羊肉串!”一位年輕的小夥子走過來,大聲說道。

“好嘞,您稍等!”我迅速地將羊肉串放在烤架上,不停地翻動著,手中的扇子扇動著炭火,讓火焰更加旺盛。

羊肉串在烤架上滋滋作響,油脂滴落在炭火上,激起一陣火花。那濃郁的香味逐漸瀰漫開來,引得路過的行人紛紛側目。

“老闆,你這羊肉串聞著可真香啊!”一位大媽走過來說道。

“大媽,您嚐嚐,保證好吃!”我笑著回應道。

不一會兒,第一批羊肉串烤好了。我將它們遞給小夥子,他迫不及待地咬了一口,臉上露出滿足的笑容。

“老闆,味道太棒了!以後我會經常來的!”小夥子豎起大拇指說道。

聽到他的稱讚,我的心裡別提有多高興了。這小小的認可,讓我一天的疲憊都消散了不少。

隨著夜幕降臨,街上的人越來越多,我的小攤前也排起了長隊。

“老闆,我要二十串!”

“老闆,給我來五串!”

……

我忙得不亦樂乎,手中的動作一刻也不停。汗水順著額頭流下,浸溼了我的衣衫,但我卻絲毫不在意。看著顧客們滿足的神情,聽著他們的稱讚,我覺得一切都是值得的。

“老闆,你這手藝是怎麼練出來的?”一位顧客好奇地問道。

我笑了笑,說道:“這都是多年的經驗積累啊。剛開始的時候,我也烤得不好,不是烤焦了,就是沒熟。但是我不斷地嘗試,不斷地改進,才有了今天的手藝。”

不知不覺,已經到了深夜。街上的行人逐漸稀少,我的羊肉串也賣得差不多了。收拾好攤位,拖著疲憊的身體回到家中,我躺在床上,回想著一天的經歷,心中感慨萬千。

賣羊肉串雖然辛苦,但這是我選擇的生活。每一串羊肉串,都承載著我的努力和希望。我相信,只要我堅持不懈,未來一定會更好。

日子就這樣一天天過去,我的羊肉串生意也越來越紅火。我結識了很多新的朋友,也收穫了很多忠實的顧客。他們的支援和鼓勵,讓我更加堅定了自己的信念。

然而,生活總是充滿了挑戰和不確定性。有一天,突然下起了暴雨,街上一個人也沒有。我守著小攤,看著雨水打在烤架上,心中