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第21部分

除了大班和小班喜歡圍著嚕嚕轉悠,露西娜和卡洛對嚕嚕還是有點懼怕。露西娜看著嚕嚕碩大的身體佔據了好幾個人那麼大的空間,正在那裡悠閒的吃缽缽雞,說話的聲音無形之中都小了許多。現在她便坐在嚕嚕身邊的櫃檯裡,算著今天的賣酒收入。

徐錚和嚕嚕鬧了一陣,走過來坐在露西娜的身邊,道:“有多少?”

露西娜看了一眼嚕嚕,小聲道:“比昨天多得多了,簡直多了一倍不止。很多客人都續過杯。”伸手擰了一下徐錚臉,笑道:“你掙了多少?”

徐錚嘿嘿一笑,將掙得的錢幣全都在桌上。兩人仔細一數,竟然有11個金幣78銀之多,比露西娜6個金幣的收入多出近一半。

露西娜不信的道:“這麼多?比我賣酒還多呢。成本是多少?”

徐錚笑起來,叫道:“大班,我借了你多少個金幣。”

“兩個。”大班頭也不抬,興沖沖舉著木籤喂嚕嚕吃東西。

徐錚道:“再加上借露琪的30個銀幣,算上其它七七八八的材料,算4個金幣的成本吧。”

露西娜訝然道:“才這麼點?不僅我們吃了一大半,還餘下一些,賣掉的差不多就掙了8個金幣呢。”

徐錚道:“今天才是首次試賣,明天應該會更多一些。大家需要時間接受這個東西,而且還要等缽缽雞的聲名傳開。”

露西娜不禁有些洩氣,道:“你提出要賣些東西,增加酒的銷量,我還不信。現在看來,賣酒的收入還沒有你的小吃多。要不然我不賣酒了,把酒館改成小吃店。”

徐錚搖搖頭,道:“別這麼說,等我們的酒釀出來,你就知道酒能掙多少錢了。”又道:“露西娜阿姨,你覺得我這個用小吃和酒同時銷售掙錢的方法怎麼樣?”

露西娜肯定道:“很好。只是又賣酒又賣小吃,感覺有點奇怪。”

徐錚笑道:“又沒有規定酒館不能賣吃食。只要能多掙錢,有什麼不好的。”把錢往露西娜前一推,道:“錢不多,你先收著。”

露西娜搖搖頭,道:“你自己掙的,自己先收著。你還分了20個金幣給在大班小班,已經很多了。”

徐錚想了想,便道:“也行,反正還要擴大經營規模。”

露西娜道:“還要擴大?已經不錯了啊。假如明天有更多的人來吃東西,收入肯定會更多的。”

徐錚狡黠的笑,道:“誰會滿足這點點。再說了,我還打算讓小吃這個名字響遍亞里斯大陸呢!”

露西娜根本不信,見徐錚鬼頭鬼腦的神情,只覺得想笑,捏了捏徐錚的鼻子,笑道:“小鬼頭,人不大,口氣倒不小,你就慢慢吹吧。把房子吹破,把牛吹上天去。”

徐錚揉著被露西娜捏痛的鼻子,悻悻的道:“你看著吧。我一定會讓這世界變不一樣!”

隔天,徐錚巡視了一圈酒類的發酵情況,再次著手缽缽雞的準備工作。

這一次,他不再自己幹,把大班和小班也抓來,幫他做洗洗切切、串制菜品的工作。這缽缽雞本身的烹製倒不是難,只需用雞一隻,加入各種調料熬湯,等雞肉成熟就起鍋,湯留著備用。

將雞肉去骨,切成薄片後用木籤串之。再用熬好的雞湯為原汁,放入各種調料,做顏色紅亮的油汁後,加入切碎的紅椒、青椒,芝麻醬、花生醬,糖、鹽調和好就成。工序並不複雜,就是準備各類菜品串比較麻煩費時。徐錚一個人幹得太累,只問了大班和小班一句,想不想掙錢?兩人便樂顛顛的來了。

三人幹活,效率自然高了許多。徐錚被解放出來專心去調味,小班和大班去做準備工作。分工的結果就是第二次缽缽雞不僅比昨天味道更好,菜品也更加的豐富。

下午一到,三個少年就樂呵呵的將