李弘文的話讓王招娣陷入了沉默，她現在的工作時長已經非常長了，如果說李弘文真的要讓她再去管理兩家公司的話，時間上確實有一些不足。

特別是這兩家公司，還是需要從頭開始，一切都需要她去把控，那需要花費的時間和精力就更多了。

“所以說如果你還保持現在的這種工作狀態的話，那麼這兩家公司我就需要重新去找人。

但是這兩家公司跟華萊士的關聯性是比較強的，我是希望你能夠去接手。”

王招娣不說話了，李弘文開口繼續道。

“這幾年你的進步確實非常大，但是你要記得當初我讓你去成立華萊士的時候，專門跟你說過，你要招聘專業的人才去幫你做事，你是管理者，你只需要在關鍵節點上把控就好了，不需要事事親為。

雖然說你這兩年已經有所進步，但是在這一點上還是沒能完全做到。

華萊士現在確實很大，但是作為一個合格的管理者，應該有能力同時兼顧不同的業務。”

這個事情其實也不是說非王招娣不可以，李弘文也可以找到人去做，比如說趙二狗，他就可以承擔這樣的工作，但是李弘文還是希望王招娣能夠從這種繁瑣的事務當中出來，成為一個真正合格的管理者。

“我明白了，我會盡快將華萊士的事情處理好！”

王招娣沒有說什麼推卸或者是抱怨的話，直接點頭道。

“那好，那我就信任你，我希望你做你的公司是兩家，一家是像華萊士一樣的連鎖餐廳，不過這個餐廳賣的東西是披薩。

具體的情況還是跟華萊士一樣，你去找專業的人去現在港島以及周邊國家甚至去阿美莉卡那邊調研，找到他們所有店的共同之處和他們披薩受歡迎的原因。

策略上跟華萊士基本上相同，我就不單一去指導你了，你經過上一次華萊士的全面工作，應該能夠知道該怎麼做。

不過相較於華萊士，披薩的翻檯率要比這個低一些，也不可能像華萊士一樣提供一個免費讓人隨意進出的環境，規格上要更高檔一些，讓客戶以來這裡吃飯為榮，要感覺逼格滿滿。”

在李弘文說話的時候，王招娣掏出了包裡的筆記本，還有筆記了起來。

因為每一次這麼認真的跟她說話，都會讓他獲益匪淺，她要把李弘文說的每句話都記下來。

“具體的你到時候做出方案給我看看，我會稽核，看你的方案合不合格，然後我們再開始全面推進。

第二個公司跟這兩家公司都有相關聯絡，不過更多的是跟披薩。

你如果派人去國外的話，就會發現所有的披薩店都會有一個服務，那就是外賣，而且很多披薩店會承諾客戶大概多長時間能送到。

所以我要求你成立的第二家公司就是一個外賣配送的公司。

你可以去先研究具體的架構這些東西，等你做出來，我再告訴你問題出在哪。

成立這家公司主要的目的，你應該也能夠明白，那就是透過外賣擴大這兩家連鎖餐廳的營業。

店面終歸是有限的，有很多人可能因為工作原因，可能因為身體原因，可能因為單純的就是懶，他不願意出來去買我們的外賣，就是給這些人提供的，讓他們不用出門就可以吃到我們的食物。

不過這個公司剛開始的時候可能是虧損的，他可能很難掙到錢，更多的是需要這兩家公司對他進行補貼，因為我們不可能在提供外賣的時候額外加太多的錢。”

外賣這個業務如果是在未來能夠有網際網路，能夠有手機的，各種app的時代或許能夠掙錢，但是在現在可能很難形成那樣的一個規模效應，特別是針對的服務物件還是自家公司，所以虧損肯定是大機率的。

除非能夠